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垦地联动培育种质资源,促进文旅融合,助推保亭红毛丹产业转型升级
山野果子变身自贸港甜蜜IP
  红毛丹。王智供图

  ■ 海南日报全媒体记者 邓钰

  八月的保亭,山野间涌动着丰收的欣喜。

  8月6日,保亭黎族苗族自治县保城镇,果园里,红毛丹挂满枝头,毛茸茸的果实在阳光下泛着油亮的光泽。果农剪下一串串沉甸甸的果实,筐子不一会儿就“冒了尖”。

  红毛丹丰收,从田间地头到电商驿站,人们纷纷为一颗果子奔忙。

  1960年,红毛丹落地保亭,如今已经连片成长为全国规模最大的红毛丹产区。六十多年的光阴里,红毛丹不仅在保亭“安家”,也成为当地人们增收致富的枝头“红宝石”。

  这枚果子,见证了一条不断延伸的产业链,更见证了一个持续深化的垦地融合发展故事。

  良种扎根 厚植产业根基

  八月的保亭,山是绿的,枝头是红的。

  在保城镇一处红毛丹种植基地,漫山遍野的红毛丹挤挤挨挨。剥开那层毛茸茸的软壳,莹白的果肉探出头来,一口咬下,汁水迸溅,清新明快的甜直抵喉间。

  一代代农垦人选育、嫁接、扩繁、推广,从几株苗到连片示范园,从单一品种到“保研5号”“保研6号”“保研7号”相继问世。

  品种选出来了,推广还得跟上。过去很长一段时间,保亭的红毛丹品种较为杂乱,产量不高,品质也参差不齐。种植户梁绍佳种了二十年红毛丹,对此深有体会。“以前种的品种果小、量少,口感也一般,卖不出好价格。”他说,这是当时许多果农共同的烦恼。

  转机来自“换冠”技术的推广。近年来,在保亭政府部门的政策和经费支持下,海南南繁种业集团有限公司旗下海南省农垦科学院集团有限公司(以下简称海垦科学院)大力推广和普及红毛丹“换冠”技术。据统计,目前保亭3570亩低产园完成改造,产量提升40%以上。

  如今,“保研7号”已是市场上的主栽品种,果肉厚、汁水足、糖度高、稳产性好,一上市便站稳了脚跟,成为种植户心中的“当家品种”。

  但海垦种业人没有停下脚步。

  作为生食水果,红毛丹有一个“痛点”——果核上一层坚硬而脆的保护膜往往与果肉紧密相连,食用时需仔细剔除。因此,肉核分离成为红毛丹优良品种选育中一项重点攻关任务。

  保亭与海南农垦企业紧密协同,将种质资源保护和开发作为重要抓手,全力破解种业“卡脖子”难题。

  2022年5月,海南南繁种业集团盘活20世纪60年代引种的红毛丹种质资源,成功申报省级红毛丹种质资源圃,依托园中440株不同性状的红毛丹种质资源,寻找新生代“种子选手”。

  资源圃里,每一棵树都挂着标牌,上面分别写着020号、212号、289号等编号。这是为了更好地保存和研究这些珍贵种质资源,科研人员为每棵红毛丹树都定制了“身份编码”和“专属档案”。

  “这不仅是红毛丹的‘博物馆’,也是我们培育新品种的底气所在。”海垦科学院相关工作负责人介绍,该公司组织科研团队收集整理现有红毛丹种质资源,并分别从叶片、茎枝、花果等方面开展生物学特性分析,目前已系统完成97份种质资源的果实性状测定,创新运用电子辐射诱变育种技术开展攻关,成功获得一批综合性状优良的育种材料。

  科技落地 果园换了新颜

  有好品种,更要有好园子。

  去年11月,海垦金江农场公司与海南南繁种业集团有限公司携手打造“一场一品”红毛丹种植示范基地。首期167亩,主栽“保研6号”“保研7号”等优良品种,后续还将扩展到三至四百亩。

  这个基地跟传统果园不太一样。智能监控覆盖每一块地,数字化系统记录每一棵树的长势,水肥一体化精准滴灌到每一条根。不是靠天吃饭,而是靠数据管园。标准化、数字化、智能化——这些词不再是实验室里的概念,而是落地在了保亭的山头上。

  科技的力量还藏在更细微的地方。

  近年来,保亭农业服务中心与海垦科学院签约,不仅选育更优新品种,更要研发和推广丰产栽培技术。

  在保城镇种植户梁小萍的红毛丹果园里,一株株茁壮成长的红毛丹树上,悬挂着一个个“小瓶子”。

  “瓶子会散发出桔小实蝇雌虫的性信息素,诱捕雄虫,减少雌虫交配机会,从而降低产卵危害,红毛丹也就不会被虫蛀。”海垦科学院技术人员介绍,这种绿色防控生物技术不仅提高了水果品质,也大幅降低了农药使用量,目前已在全县许多果园推广。

  “过去,种红毛丹碰到问题我们老想着要打药。但这几年在专家指导下,才知道生态防控是更高明的手段。”梁小萍说,在专家指导下,她不仅学会了使用生物试剂诱虫等生态防控技术,还学会了有机种植技术。

  今年7月,省种子总站、海南南繁种业集团、省优稀水果产业技术体系等多家单位,共同主办2026海南保亭热带水果产业绿色发展论坛。论坛上,专家学者、种植大户、企业代表坐在一起,只聊红毛丹种植的实际问题——怎么施肥更合理?果园废弃物如何利用?怎样减少化肥用量又不减产?会后,大家直奔果园,现场看、现场问、现场学。种植户拉着专家问个不停,场面热烈而务实。

  不少果农逐渐转变观念——良好的生态是农业的基础,要珍惜环境,利用科学手段,在青山绿水中种出好产品。

  从绿色防控到标准化规程,从数字化管园到产学研一体,科技正在为保亭红毛丹产业铺就一条提质增效的新路。

  品牌打响 更新产业面貌

  如今,保亭红毛丹种植面积达5.18万亩,全产业链年产值达5.8亿元,惠及农户6600余户,是中国最大的红毛丹生产基地。

  每年盛夏,红毛丹丰收的热情点燃了整个保亭的文旅热潮。

  保亭将红毛丹打造成节庆IP,谋划红毛丹火红丰收季活动——让游客在品尝鲜果的同时,走进果园、走进乡村、走进当地人的生活日常,以水果为媒,让文旅“常鲜”。

  七仙岭全球热带水果博览中心,每逢丰收季,红毛丹种质资源圃里笑声不断,人们蹲下身子捡拾掉落的红毛丹果实,在果林间拍照打卡,坐在树荫下品尝刚摘下的鲜果。在科普区里,讲解员带着一批批研学团队认识不同品种,讲述红毛丹的故事。

  依托果博中心,垦地联动将红毛丹的科研、培育、展示、文旅串成了一条线。

  果博中心相关工作人员表示,在果博中心,种质资源圃不再只是科研人员独守的“后台”,它正在变成农文旅融合的“前台”——游客在这里看到的是品种的丰富与科技的加持,从另一角度擦亮了保亭红毛丹这块金字招牌。

  站在今天回望,红毛丹产业的每一次跨越,都是垦地联动不断深化的见证。

  北纬18度的阳光依旧灿烂,山风拂过,果园沙沙作响。那一串串挂满枝头的“红宝石”,正酝酿着下一个更加饱满的收获季。

  (本报保城8月6日电)

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