■ 海南日报全媒体记者 邓钰

　　通讯员 马德新 李林娟

　　近日，一批冷冻芒果与冷冻荔枝样品从位于三亚市海棠区发出，漂洋过海顺利通关抵达日本。这箱样品，重量不大，分量却不轻——它是海垦水果冻品出口日本的“首单”，为垦区水果出口探索了新模式。

　　而这次出口，源头要追溯到今年4月在海口举行的第六届中国国际消费品博览会。当时，日本客商在海南农垦展区停下脚步，展台上摆着的速冻芒果块色泽金黄，引来了对方的好奇。

　　“他们尝了速冻芒果后，觉得口感非常香甜，而且色泽金黄很有卖相，对这款产品很感兴趣。”海南海垦冷链发展有限公司（以下简称海垦冷链）果蔬速冻加工厂厂长刘峰峰回忆说。

　　这得益于该公司的独家速冻技术。“半小时内把芒果核心温度冻到-18℃，这‘速冻魔法’能让海南热带水果保持新鲜。”海垦冷链董事长张竞介绍，依托该公司自有冷链加工项目和技术支撑，可实现热带果品的速冻保鲜。

　　展会后，日方客商如约而至。今年5月，日方客商代表一行，直奔位于三亚市海棠区的海垦冷链加工厂。换上防尘服，穿过风淋室，他们仔细察看了芒果从去皮切块到速冻包装的每一道工序。

　　车间墙壁上，“党员示范岗”的红色标牌格外醒目，流水线上工人们有条不紊地作业。

　　“他们问得最多的，不是价格，而是工厂的原料来源、生产过程、设备运行和消毒杀菌的流程。”刘峰峰表示，日方考察队伍边走边问，从原材料入库检测到车间生产，从真空包装到成品检测，每一个环节都要检查。“细致到工厂工艺流程图，果园用了什么药品，都要有备案、有记录。”

　　双方约定先发一批样品试水。今年“跑流程”，为明年“下大单”做准备。

　　“不仅是果子打动了客商，更是整个管理体系、生产架构让他们满意。”刘峰峰表示，与此同时，海南农垦系统有海垦红明荔枝基地、海垦神泉芒果基地等多个具备出口资质的果园，能够保障高品质热带水果的稳定供应。

　　于是，一场“首单”攻坚战开始了。该公司党支部将此次出口列为年度“书记项目”，党员技术骨干从原料入库检测、真空包装到成品检验、出库装车，全程驻守把关。

　　经过一系列出口审批流程。最终，装满速冻芒果块和速冻荔枝的包裹，满载“海南味道”启程远航，抵达日本。

　　日本客商将在当地举行品鉴会，并总结相关经验，为下一步合作奠定基础。日本客商已计划近期再度来华，就长期合作深入洽谈。

　　一箱样品的出海，背后是一整套冷链体系的支撑。2500平方米的10万级洁净生产车间和成熟的速冻锁鲜技术，保证了每一块芒果丁都色泽金黄、品质达标。与此同时，海垦“1+8+N”三级冷链物流体系在全省陆续布局，让海南农产品从田间摘下，一小时进入全程冷链。

　　依托这些基础设施和技术优势，海垦冷链探索为海南农产品提供从田间到口岸的全程冷链保障，构建起“直采—代理—销售”一体化的跨境贸易链路。

　　张竞表示，公司正加速从传统仓储物流商向国际化供应链服务商转型。

　　从一箱样品的漂洋过海，到未来批量订单的呼之欲出——海垦冷链的“出海记”，才刚刚写下第一个章节。依托海南自贸港的政策优势与开放场景，这条从垦区“链”向世界的冷链通道，正让越来越多的海南热带水果香飘海外。（本报三亚8月6日电）