在采写流行语之前，我已很久没采访了。 　　当编辑久了，没有深入采访第一线，对许多事物缺少敏感，多了惰性，少了写作热情。当接到采写流行语宝岛餐厅的任务时，便有点不以为然：一个早就倒闭的快餐厅，能有什么故事呢？没有想到，正是这个自以为普通不过的采访，让我感慨良多。 　　生活在当下的海口，满街的餐馆经常让人无从选择。没想到1980年代初的海口，快餐厅却是稀罕的新鲜事物。当1980年代初港商陈国清的宝岛餐厅在大同路开张时，报纸登消息，市民争相光顾，竟然还排队等座位，餐厅从早到晚都热闹非凡，门前的灯箱成了大同路的标志。 　　这种情景，我并没有亲见，也很难想像。当这一切从老海口人嘴中娓娓道来时，实在很令我疑惑：这是真的么？一家快餐厅怎能有那样的魅力呢？我想像着那盛况一时的情景，但实在很难在脑海中绘出当时的情境；当老海口人津津乐道宝岛餐厅的那杯茶、那份饭时，更是让我百思不得其解：又不是山珍海味，何以余味无穷呢？随着采访深入，我终于明白，只因为它出现在1980年代初的海口，在那个物资匮乏、相对封闭的年代，第一家带着港味的快餐厅便有了神奇的魔力，所以才有了老海口人嚼之难忘的滋味。 　　同样在1980年代初开业的露莎餐厅，也曾经有过和宝岛餐厅一样的辉煌历史。与宝岛餐厅不同的是，露莎餐厅还在坚持。 　　两家老餐厅的故事，仿佛在我眼前打开了一扇时间之窗，让我看到了海口流逝的20多年。 　　改革开放前，海口的个体饮食业才4户，而到今天，已达2000多户，其发展速度堪称突飞猛进。全海口唯一亮着灯箱开着空调的宝岛餐厅，已经成了历史，遍布大街小巷的2000多家餐饮企业，把四海美味、八方佳肴，散布在海口的每个角落里。市民的餐桌太丰富了，选择太多了，人们下馆子吃饭，不再是为“解馋”，而是为了吃风味、吃特色、吃情调。再也没有哪家餐馆可以傲视海口、一家独大，也没哪家餐厅，可以骄傲地成为流行语，倒是此起彼伏的倒闭和开张，无言诉说餐饮业的惨烈竞争。 　　流行语报道虽然结束了，但这30年曾经流行而又消逝的事物，定然又勾起了人们的回忆和感慨。而在一声声唏嘘中，社会发展的车轮，早已飞奔向前。我们怀旧，但同时也做好准备，迎接更美好的明天。 　　（本报海口12月16日讯） 　　本报记者 陈海虹