本报海口1月6日讯（记者程娇）春节的脚步越来越近。今年春节，面对年夜饭餐位年年供不应求的局面，上、下两轮年夜饭将成为椰城的新景观。 　　年夜饭可分两轮吃 　　“今年年夜饭我们酒楼设两个时间段，第一轮是从16时至18时，第二轮是18时至21时。”海口南海大道一家酒楼人士介绍说，往年酒楼年夜饭设一个时间段根本没法满足客人的要求，一些客人来晚了订不到年夜饭都很遗憾。为此，今年酒楼专设了两轮年夜饭，两个时段的包厢现已被预订一空，但仍然还有客人来预订。 　　年夜饭分两轮甚至三轮吃，在上海、广州、南京等城市的许多酒楼饭店早就盛行，但这种吃法在海南今年才渐成气候。如湖南人、毛家饭店、满福隆等酒楼饭店，规定年夜饭可接受两轮预订，16时至18时是“首轮餐”，18时至21时是“翻台餐”，客人可以根据自己的需要预订两个时间段的年夜饭。 　　两轮吃时间上有点紧 　　海口餐饮业界人士认为，将年夜饭分为两轮的做法可以增加酒楼饭店年夜饭的容量，满足更多市民的需求。但是由于在时间上安排比较紧，很可能出现“首轮餐”客人还没吃完，就要被第二轮“翻台餐”客人围着、赶着的情况。这种 “被催着快吃早走”的做法，可能会给消费者带来一些不方便。由于增加了工作量，餐饮企业服务质量可能会因超负荷经营而打折扣。 　　选哪个时间段看个人 　　海口餐饮行业人士认为，年夜饭选择吃“首轮餐”还是“翻台餐”，这要视客人具体情况而定，如果是家里有老人小孩的家庭，最好选择第二轮时间段年夜饭，因为有老人小孩的话，吃饭花费时间要长一些。不过，无论是选择哪个时间段的年夜饭，业内人士提醒，市民在预订年夜饭时，一定要向商家了解清楚“首轮餐”和“翻台餐”的就餐时间限制，并协商好折扣问题，以防在大年三十喜庆中遭遇赶客或其它纠纷问题。