美联社22日报道，美国一些养牛场改变饲料品种，控制奶牛打嗝，进而减少牛打嗝所产生的温室气体排放。 　　美国奶业管理公司提供数据显示，奶业产生废气占全美温室气体排放总量的2％。奶业产生废气中绝大多数由奶牛打嗝产生，其余由饲料加工和奶制品运输过程产生。 　　美联社报道，佛蒙特州15家养牛场今年1月起，停止用谷物和豆类辅助牧草喂养奶牛的方式，改用亚麻籽、苜蓿草等富含多重不饱和脂肪酸的饲料辅助牧草喂养。 　　这15家养牛场的母公司石原奶业公司“绿色奶牛计划”负责人南希·希施贝格告诉美联社记者，食用富含多重不饱和脂肪酸的饲料后，奶牛瘤胃获得平衡，胃气减少。 　　张宁 （新华社供本报特稿）