本报南宁7月3日电 （特派记者范南虹）今天，海南日报记者连续走访了南宁市5家农贸市场，发现这些农贸市场干净、整洁、有序；地上无污水横流、无垃圾堆积，而且各摊位明码标价，像商场一样管理经营。长堽农贸市场还挂有南宁市四星级农贸市场的牌子。 　　农贸市场的管理，海南总是喊头痛。那么，南宁有什么决窍？“我们对农贸市场进行星级管理，根据不同的标准，给农贸市场评星。”南宁市城市管理局党办主任覃革新一句话点破了天机。 　　南宁市“城乡清洁工程”启动后，马路市场被坚决取缔了。政府非常重视对市内农贸市场的改造，对现有86家农贸市场按“改造升级、扩建和搬迁”三种方式全部进行改造，改善农贸市场的交易环境，并新建59家农贸市场，增加农贸市场的档口，让更多的经营户进场经营，一是方便市民买菜，二是解决更多人就业。为此，市政府专门制定了《南宁改造农贸市场的工作方案》，成立了南宁市农贸市场建设工作领导小组，以加快农贸市场整治建设步伐，扩大市场容量，营造良好的消费环境和市容环境，满足城乡居民生活需要。 　　2006年，南宁市政府制定了《南宁市农贸市场建设管理暂行规定》，用24个指标对农贸市场的建设作出了很细致的规定。“政府还设立了农贸市场建设启动资金，对符合规划布局和验收标准的改造农贸市场，根据新建、改造和乡镇的农贸市场制定不同的补助标准，帮助业主解决资金困难。”  　　农贸市场新建、改造完后，管理是要面临的一个长期问题，如何巩固改造成果，南宁市采取评星的办法管理农贸市场，然后定期检查。评星后，市场管理跟不上的，市场又出现脏乱差的，要取消原评定的星级。南宁市制定了《集贸市场星评标准》，将全市的农贸市场分成3个星级，即3星级、4星级、5星级，不同星级有不同的硬性量化指标。5星级标准的农贸市场还要求，“全营业房式经营，有面积不小于6平方米的食品安全检测室，室内配置符合要求的检测仪器、给排水和通风设备。”