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2010年06月09日 星期三      报料热线:966123
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知名度不断提高
定安肉粽迎来40万个订单
  定安肉粽供不应求,肉粽生产企业组织工人加班加点包粽子。 本报记者 洪宝光 摄
关注定安   美食节   本报定城6月8日电(记者洪宝光 特约记者傅林 通讯员林先锋)“截至今日,定安县定城地区30多家肉粽生产企业接受的粽子预订量,已超过40万个,创历史新高。”今天下午,定安县商务局局长程媚高兴地告诉记者。   品尝到肉棕进超市带来的好处后,今年,定安各大肉粽生产企业早早就开始谋划,5月15日定安肉粽顺利进入海口家乐福、大同货仓等超市销售。据了解,目前在海口超市的销售量已超过1万个,超市订单已超过2万个。   记者注意到,今年定安肉粽企业都改变了过去的营销模式,采用统一的包装盒,统一的宣传口号,各家肉棕生产企业都统一使用定安黑猪肉粽这一品牌。   今年黑猪肉粽价格比去年有所提高,在定安地区一个肉粽的价格保持在12元左右,超市内的价格保持在14元左右。    海口家乐福超市生鲜采购中心经理蒙浩泽告诉记者,定安黑猪肉粽进超市3年来,越来越受到海口市民青睐,供不应求。   “粽子进入超市后,我的电话不断,目前,我们已有近3万个粽子的预订量。”东方酒店老板陈育吉高兴地说。春阳餐厅经理岑诗兰告诉记者,目前该餐厅已接到超过2万个订单。   据了解,近年来随着定安肉粽的宣传力度加大,定安肉棕的知名度越来越高,粽子的预订时间也比往年早了许多。定安新泰来、和潮、东方酒店等肉粽生产企业早早就到农村去招聘包粽工人,并对他们进行培训,以便大订单到来之时,能保质保量地提供棕子。   定安各界十分重视对定安肉棕品牌的保护。为了确保肉粽质量不受影响。进入6月份后,定安县商务局、质监局等相关部门都加大对肉粽的监督以确保肉粽品质。
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