时下，到外边就餐的食客经常碰到这样的情况：商家会奉上一本图文并茂让人食欲大增的菜单。然而，当菜真正端上桌时，实物与菜单上的图片却大相径庭，不仅分量严重缩水，而且菜品远不如菜单上的色泽鲜润。这让不少消费者怀疑，餐馆如此做法是不是在欺诈消费者？　　 　　“烧烤鱿鱼”成“烤鱿鱼须” 　　近日，市民林女士与她的好友到海口海秀路一家餐厅吃饭。点餐时，林女士被菜单上一款“烧烤鱿鱼”菜单图片吸引住。“从菜单上看，这道菜中的片片鱿鱼被烤得色泽润滑，而且装得满满一盘，于是我毫不犹豫就点了这道菜。”林女士说。 　　当餐厅服务员端着那盘“烧烤鱿鱼”上来时，林女士与好友好半天没回过神。这哪是“烧烤鱿鱼”，不就是几根如筷子般大小、短如无名指的烤鱿鱼须么？林女士以为服务员上错菜了，于是叫服务员退换。没料想服务员却说，林女士点的就是这道菜。林女士询问服务员实际菜品与图片为何相差这么远。服务员说他们一直都是这么上的菜，并用手指向菜单，林女士这才注意到菜单的配图下方印着一行字 “菜单图片仅供参考，以实物为准”。服务员说， 菜单上已经写明实物可能会和配图有差别，所以不能答应林女士的退换要求。 　　菜单“图过其实”很普遍 　　记者在采访中了解到，林女士遇到的问题并非个别现象。菜单照片与实际菜肴不符的情况在海口餐馆司空见惯。 　　在海口国贸路一家西餐厅，餐厅为顾客提供的菜单图文并茂，大块的牛扒令人食欲大振，让人以为一定是一大块牛扒。然而，当这道菜品端上来时，却让人大失所望，牛扒实物不仅不如图片上看起来那么好吃，而且分量严重不足，只有掌心那么大。海鲜拌饭菜品实物里只有两三片鱿鱼片，虾仁也就一两块，但菜单图片中鱿鱼片、虾仁份量明显比菜品实物多上两倍。 　　对此，不少消费者大呼不满。市民杨先生说，有一次他在海口海府路一餐馆吃饭，点的海白炒苦瓜，明明看到菜单图片中有很多的海白，结果实际菜品中海白就三四个，这道菜却要28元。他要求餐馆解释时，对方以一句 “菜单图片仅供参考，以实物为准”，就把他搪塞过去了。“虽然如此，但也不能差太远啊，这不是在欺诈消费者吗？” 　　商家有误导消费者嫌疑 　　那么，餐馆“过度包装”菜单，造成实际菜品与菜单图片差距大，这种做法到底是不是在欺诈消费者呢？ 　　我省工商部门有关人士认为，如果商家提供的菜肴与照片明显不符，并且事先并没有告知消费者，那么就有欺诈消费者的嫌疑。如果商家在菜单上标明了“图片仅供参考，以实物为准”等字样，则可视为事先告知了消费者，就不能认定为消费欺诈，但也可认定为存在误导消费者的行为。 　　“不过，商家也不能因为在菜单上标明了‘图片仅供参考，以实物为准’等字样就可以随意与食客玩猫腻，如果菜肴在用材上与宣传图片上相差很多，如金针菇炒肉丝中没有一根金针菇，消费者就完全可以维护自己的合法权益，要求商家退换菜。”该人士称，为避免纠纷，消费者在点菜时最好向服务员问清菜肴的材料、做法、分量等，必要时拍下菜肴照片以防发生纠纷时拿不出证据。  （本报海口8月3日讯）