文\海南日报记者 杨春虹  图\海南日报记者  王 凯 　　来自国内的游客，或许更感兴趣于海南岛的热带海岛风情；俄罗斯游客，更愿意到海南岛感受中华传统文化；欧美游客，却又会对那些略显“脏乱差”的小街小巷更有兴趣…… 　　一千个游客的眼中，或许就会有一千种不同的海南风情 　　现在很火的北京胡同游是谁最先发明的？旅游界人士肯定，一定不是北京人发明的！因为在北京人眼中，胡同实在太普通平常不过了。只有那些觉得胡同别具风情的老外们，才能想出这么一个旅游产品。 　　同样地，很多海南人也很少想到要去认真地逛一逛骑楼老街，在他们的眼里，那里交通拥堵、环境脏乱，实在不是游坃的地方。 　　但就是这样一个在海南人眼中不值得逛逛的地方，却成为不少欧美游客最感兴趣的。 　　一个澳大利亚的VIP团到海口打高尔夫，接待方安排入住喜来登酒店，安排金龙路美食一条街品美食，全程VIP接待。接待方回访客人时，客人回答，那五条骑街老街最有味道。再问，难道酒店不好吗？答：喜来登是国际连锁酒店，很多地方都有啊。早餐倒是很不错…… 　　“老外的回答让我们旅游人感触颇多，我们觉得根本放不上台面的五条老街，居然会是最吸引他们的！”省旅游协会旅游饭店协会会长张会发说，这提醒我们，不同的游客其实期待和需要不同的文化体验。所以，要考虑国内游客、国际游客对海南的不同期待，针对不同的市场、游客提供给他们各有侧重的文化体验。 　　三亚湘投银泰度假酒店营运总经理刘凯强也有类似接待经历。在接待德国途易考察团时，刘凯强避开了阳光、大海、沙滩这些旅游资源的感受，带他们打边炉品石山羊，逛老街吃街头小吃。为了让他们印象更深刻，甚至专门租借了三轮车，带着客人在博爱路一带的老街逛了一大圈，让见多识广的途易考察团对海口留下了深刻印象。 　　“对于旅游从业者来说，文化的投入不是立竿见影的，需要长年不断地挖掘和积累。”刘凯强说，电影《非诚勿扰II》带火了亚龙湾的鸟巢，之前谁也想象不到一部电影居然火了一个景区，这种影响力不可小视。海南的旅游从业者需要认认真真深入到文化建设中去，从机场到酒店到街道到每一个细节一点点去营造，给国内国际游客留下海南特色体验，才能不断吸引他们到海南。 　　正如中国人到巴厘岛的期待。那里当地人每天两次的“拜拜”随处可见，这些构成了巴厘岛最浓郁的文化体验。 　　一样的文化一样的历史，烹制出不一样的文化旅游大餐 　　“关键是要整合不同的资源，进行差异化的推广和包装。”已经在中国生活19年的海口文华大酒店总经理亚瑟布托认为，海南的生态、水果、美食，其实都对游客很有吸引力，关键是要去包装、去推广。比如文昌鸡是海南四大美食，无论是养殖方式还是品质都非常棒，需要告诉游客，到哪里去体验可以代表海南品质的文昌鸡美食。这需要政府、企业和全社会的共同推动和努力。 　　作为景区经营者，呀诺达景区副总经理蒋海燕认为海南不缺文化，缺乏的是对文化的提炼、包装和传播。就像老外喜欢的海口骑楼老街，那些大排档、小餐厅以及老爸茶店，其实都是最具本土特色的旅游元素，但现在由于没有进行提升和包装，让海南旅游人觉得这些东西是没法进行推介和展示的。 　　“文化是旅游的灵魂，海南需要什么样的文化？”南湾猴岛景区董事长代国夫认为，只有真正本土的文化才能将旅游引入百姓家中，让老百姓在旅游发展中受益。海南的优势是得天独厚的生态资源，这是吸引游客的根本，游客不会为看海南的高楼大厦而来。 　　代国夫认为，只有政府、企业和社会对此达成共识，才能共同营造一个本土特色浓郁的旅游氛围。“游客不是听你讲文化，而是自己去感受和体验。”代国夫说，正如槟榔谷景区的黎苗文化，南湾猴岛的猴文化、疍家文化，需要景区带动周边老百姓共同营造出这样的文化氛围，让游客感受得到、体验得到。 　　“尽管海南一流的旅游资源已经对游客有足够的吸引力，但旅游业核心竞争力的提升，离不开文化的支撑。”刘凯强坦言，或许正是因为资源的丰盛，过去许多年大家都享受着一流旅游资源带来的客源优势，过多依赖自然资源，从一定程度上造成了对文化建设的重视不够。对比国际知名的夏威夷，对比国内在旅游文化方面取得很好成绩的云南，其对文化的挖掘和包装，都值得海南去学习和借鉴。 　　不少旅游目的地把机场作为第一个展示窗口。在夏威夷，机场里轮流播放着的是当地人的一个个笑脸，让游客一下飞机就感受到这个热情海岛的热情；而挪威的机场则是用非常好的木材建造起来的，让游客一下飞机就知道，这是一个盛产木材的北欧国家…… 　　“海南的机场需要向游客展示什么？”刘凯强认为，海南有海上丝绸之路的历史，有本土黎族苗族文化，以及中国古代的贬官流放文化等等，要把这些文化真正结合起来，为游客营造出一个与众不同的海南岛。“如果一味地推介阳光、大海、沙滩这些每个海岛旅游目的地都有的东西，那我们的竞争者就实在太多了！”刘凯强认为，只有独特的文化才是吸引游客的长久魅力。 　　海南国际旅游岛，要给游客留下一个什么样的旅游符号 　　“从华侨的眼中，我们又一次体会到‘只有民族的，才是世界的’这句话的内涵。”海南海之缘国旅总经理王汇说，由于该旅行社的侨资背景，所以每年都接待不少华侨。华侨们不喜欢高楼大厦，他们更愿意去感受和体验真正海南本土的东西。 　　在海口，游客们希望到老街吃一碗猪脚饭；到琼海，希望能尝一尝当地特色的鸡屎藤小吃；到三亚，他们更愿意到春园去感受当地打边炉吃海鲜的豪爽……“但这些最具本土特色的东西，现在无论是环境还是卫生都不如人意。作为旅行社就非常矛盾，一方面希望带他们体验与众不同的东西，一方面又希望能带客人体验到真正优质的东西。”王汇希望，能够通过旅游行业的创先争优活动，特别是全省上下开展的文明大行动，把这些特色的东西重视起来，进行包装和提升，让海南特色文化能够得到更好地呈现。 　　这种观点正渐渐成为旅游业界的一种共识。张会发坦言，旅游饭店业之所以提出打造“海南服务”品牌，正是基于这样的认识，这是海南国际旅游岛建设的需要，也是海南旅游业转型升级的必须趋势。通过将海南本土文化融合、融汇到“海南服务”中，让更多游客能够从旅游服务、旅游接待中体验和感受到海南不一样的文化，并使其成为海南独特旅游文化的一个重要载体。 　　现在，“海南服务”品牌逐渐成为业界的共识。业界认为，首先需要政府明确“海南服务”的定位，再经由政府牵头，制定相关行业标准，引导更多旅游企业在服务中导入“海南服务”，并借由文明大行动使其成为全社会共同参与的行动。  　　前不久，海南省旅游委专门召开了旅游与文化如何融合发展座谈会。座谈会上，不少在这方面有成功实践和探索的企业分享了各自的经验和认识。海南省旅游委则表示，将会把单纯的旅游行业管理提升到推动“海南服务”品牌的打造，并以此提升海南旅游业的整体竞争力和吸引力。