对于学校的食堂，正在寒假期间的学生和家长都有话要说。其中，饭菜的卫生条件最受关注。

　　海南华侨中学李同学的父亲提出，学校食堂的进货渠道要进行监督，如市场里不符合卫生条件的食材、隔夜饭，不应该进入孩子的饭碗。

　　海口琼府实验学校的吴老师认为，食堂的环境卫生很重要，并且学校食堂要认真做好餐具的消毒。

　　对于提案中提到的全省中小学校食堂持有餐饮服务许可证食堂1818家，持证率约77.8%，记者在采访中了解到，这主要是多年来校舍建设上对于学校食堂建设的投入不足，因此学校食堂的硬件条件不足。而没有获得餐饮服务许可证的学校食堂，实际上也在开伙做饭。

　　省教育厅体育卫生与艺术教育处处长陈昌伟表示，2013年8月省教育厅和省食品药品监督管理局联合印发《海南省学校食堂食品安全监督管理办法》规定，学校食堂不得对外承包，已承包的，合同期满后则立即收回，由社会投资建设、管理的学校食堂，可由政府购买收回，交由学校管理。

　　据了解，当前学校食堂对外承包的模式，是由多年前推行的学校后勤社会化推行的办法，实施至今。相关承包商在学校食堂的硬件改善方面，投入不大。

　　陈昌伟表示，当前我省在琼中、五指山、保亭三个市县开展了农村义务教育阶段学生营养改善计划，学校食堂的配套建设亟需跟进。

　　（本报海口2月8日讯）