住琼全国政协委员王宇田说，当前，我国食品安全工作面临的形势依然严峻。部分食品从业者法律知识匮乏，食品知识缺乏，自律意识淡薄，进货查验、索证索票、健康检查流于形式，应付了事，尤其是在交通不便的村、镇、农村小市场，这种现象更为普遍。

　　委员们建议，以法定形式明确和固化对食品安全培训的要求，制定一套具有法定强制性、完备的企业食品安全培训制度，并将培训制度常态化，把食品安全培训列入对食品企业的年度考核。