为确保春季学期学生食堂餐饮食品安全，海口市食药监局开展了为期一个多月的学校（幼儿园）食堂专项整治行动，共警告责令改正99家，立案查处4家，责令整改7家。（4月2日《南国都市报》）

　　近两年来，我省高度重视学校食堂安全工作，已经组织了多次全覆盖、拉网式的整治行动。经过整治，不少学校食堂改头换面、焕然一新，较大程度上保障了师生的饮食安全，取得了实实在在的效果。与此同时，我们也要看到，虽然历经多次查处，但仍有为数不少的食堂存在需要改正的问题，这些问题中有相当部分是反复出现、屡禁不绝，一些学校甚至是屡查屡犯。在高压严查的态势下，食堂安全问题依然严峻、迫切。在笔者看来，这恐怕主要有以下几方面原因。

　　首先，随着适龄儿童、青少年的增加，新办学校越来越多，有的学校食堂存在未批先办的问题。这些没有经过审批的食堂，通常存在这样或那样的问题。其次，有关部门对学校食堂的检查标准愈加严格、细化。以前勉强过关的，如果不加整改，就可能在下一次检查中被查出问题。再次，一些学校食堂以为检查通过了，就可以麻痹大意、掉以轻心，从而出现了新的纰漏。最后，一些学校食堂认为违法成本偏低，只是想着怎么蒙混过关、事后补救，而没有整改的决心和动力。

　　对这些问题，需要有针对性地解决。不管查出的问题是什么，都要一追到底，不仅要明确整改时限，还要进行复查，确保达标；对出现问题应当承担法律责任的，要严格追责，毫不手软；对屡查屡犯的，要坚持屡犯屡查，依法加大惩处力度，坚决避免一阵风式整改；对新建、在建和重建的食堂，要做到高标准、严要求，严格审批程序，完善审批流程。

　　只有严字当头、多管齐下，才能从根本上扭转学校食堂安全问题屡查屡犯的窘境，才能为幼儿和青少年撑好食堂就餐的安全伞。