8月11日上午，陵水县食品药品监督管理局接到报告称，有22名游客在幸福港湾餐厅用过餐后出现呕吐腹泻等症状，正在医院就诊。该局当即派出工作人员到达事发餐厅开展调查和采样。8月12日，该局再次接到报告称，又有16名游客在该餐厅就餐后出现上吐下泻的症状。该县食安办立即组织相关部门工作人员再次深入该餐厅调查处理。8月12日下午，所有患者痊愈出院并返程。

　　经陵水县食品药品监督管理局工作人员现场检查发现，该餐厅在食品安全管理方面存在诸多问题，如厨师使用鸡蛋前未将鸡蛋表壳进行清洗、食品留样不规范等。

　　事发后，陵水县食安办协调多个部门和单位，依法对幸福港湾餐厅采取了行政强制查封措施，并下达了整改通知和督查意见书。8月12日，该餐厅全面停业整改。陵水县疾控中心检测结果显示，发病人员的排泄物中检出副溶血性弧菌（副溶血性弧菌主要来自海产品，烧熟煮透或食醋浸泡1分钟即可将此菌杀死。），但在餐厅餐用具、环境及留样食品中未检出该菌。依据检测结果，将其定性为一起因副溶血性弧菌引起的细菌性食物卫生事件。

　　提示

　　食药监管部门提醒各餐饮服务单位，要加强对食品从业人员的管理和培训，认真做到以下三点：一是要严格按照食品安全操作规范加工食品，加热烹制一定要烧熟煮透；二是一定要生熟用具分开，避免交叉污染；三是要定期开展食品安全隐患排查，及时清理过期及有安全风险的食品。

　　同时，食药监管部门也提醒广大游客和市民，海南常年气温较高，易滋生各种致病微生物，在选择食品尤其是海鲜类食品时，一定要留意是否烧熟煮透。