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2015年09月24日 星期四      报料热线:966123
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近年来,捕杀蚯蚓之风在多地盛行。医生表示,不顾体质,大量食用蚯蚓滋补没有必要

食用蚯蚓,切勿盲目跟风

  ■ 本报记者 王培琳

  近年来,省内外多家媒体都报道过人们电击蚯蚓成风的问题。虽然多部门强力打击大规模电捕蚯蚓行为,但是这种捕杀之风并未得到遏制。近期,我省琼海、文昌等地电击蚯蚓之风再起。

  为什么不法分子要大肆捕杀蚯蚓?部分人士表示,因为蚯蚓与沙虫外形相似,一些不法商贩将蚯蚓加工后充当沙虫出售谋取暴利,从而导致蚯蚓的市场需求较大,刺激了对野生蚯蚓的捕捉。也有人士表示,有些人认为蚯蚓的滋补性强,常常花高价买来食用。

  “日常生活中,不顾个人体质,大量食用蚯蚓进行滋补完全没有必要。”海南医学院附属医院中医科副主任医师袁勇对此表示。

  袁勇说,蚯蚓生活在潮湿、疏松和肥沃的土壤中,在中药中称为“地龙”,因产地不同分为广地龙和沪地龙。海南的蚯蚓为广地龙,性寒味咸。作为中药材,中医认为地龙有清热、平肝、止喘、通络等功效,主治高热狂躁、惊风抽搐、风热头痛、高血压、关节痛,还被中医用于治疗前列腺等湿热下注泌尿感染病。但是,阳气虚损、脾胃虚弱、肾虚喘促、血虚不能濡养筋脉者不宜使用。

  沙虫又叫”海肠子”,多产于沿海滩涂泥沙之中,体内为沙。沙虫富含蛋白质、多肽成分、17种氨基酸。其中人体必需的氨基酸含量很高,除此之外还含有钙、磷、铁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化、抗菌、抗疲劳、防癌、调节免疫、延缓衰老作用的营养成分。有关专家表示,沙虫属海鲜类,不属中药类,并不用于具体病症的治疗,多用于日常食补。

  “蚯蚓目前在食用开发方面还不成熟,仅用于传统中医药用。因此,人们在食用蚯蚓时,切勿盲目跟风。”专家表示。

  袁勇表示,中药地龙,虽有清热息风、通络平喘之效,但其过于咸寒的属性会伤阴,导致脾胃虚弱。而正常健康的人体处于一个平衡的状态,过寒过热都对人体不利。不当食用蚯蚓或中药地龙,都可能会对身体造成伤害。如果市民不小心买到了蚯蚓假冒的沙虫,大量食用还很容易导致身体脾胃过虚、胃口不开、拉稀,严重影响身体健康。

  袁勇表示,在相关病症的治疗中,医生会根据病人的症状考虑使用地龙等相关药物。人们在服用蚯蚓或蚯蚓制成的地龙药材时,不可盲目,应该谨遵医嘱。

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