冬至,扫墓去!
不是清明扫墓吗?为何冬至也有扫墓风俗?
说起来,冬至扫墓的习俗,比清明扫墓还早,国人讲究慎终追远,与此观念相适应的有关祭祀活动曾多得不胜枚举。仅说冬至,从周代起就有祭祀活动。《周礼春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”从周朝起,冬至就是是祭天、祭祖先的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,目的在于祈求与消除国中的疫疾,减少荒年与人民的饥饿与死亡;百姓在这一天要向父母尊长祭拜。
当时,民间在冬至扫墓,仔细想来,也合情理。那是因为进入隆冬,庄稼收好了,人们忙了一年,要歇息了,于是想到了先人的坟茔,一年来有否狐兔在穿穴打洞,会否因雨季来临而塌陷,所以要去亲临察看。一方面给坟墓添土除草;另一方面供上祭品,烧些纸钱,举行简单的祭祀仪式,以表示对死者的怀念。后来,逐渐发展到冬至和过年一样重要。南宋孟元老《东京梦华录》:“十一月冬至。京师最最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。” 魏晋六朝时,冬至称为“亚岁”。《清嘉录》云“冬至大如年”。
从理念上看,在中国传统的阴阳五行理论中,冬至是阴阳转化的关键节气。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日。
“冬至”是仪式感最强的节气之一,是节气又是节日。如今,冬至前后,海南乃至南方,不少人,仍然沿袭这个古老的习俗,纷纷回乡扫墓。
至于清明扫墓,也由来已久。它始于晋文公与介子推的传说。所以有的史家认为,第一个清明扫墓的是晋文公,第一个清明被扫祭的是介子推。
清明祭祖扫墓,盛行于唐代始于盛唐玄宗时。可以说是官方推广的结果。唐·开元二十年(公元732年),唐玄宗曾经明确规定准许百姓清明节时去扫墓。《旧唐书·玄宗本纪》里“寒食上墓,宜编入五礼,永为恒式”的记载。
冬至扫墓、清明扫墓,就这样并行不悖地流传下来。
南方冬至扫墓较为多见。不论冬至、清明,海南人扫墓,分祭与和祭有区别,但都是要扫除墓地的灌木杂草,上新土,填红墓碑上所刻的文字,烧香点烛,烧纸钱、祭酒、跪拜;各家分祭,供品简单些,是糒珍(饭团)、酒、猪肉、整只熟鸡鸡等,扫祭数家合供的祖宗墓,还供以三牲。祭合族祖墓,比较隆重,有一套仪式程序,有司仪,行祭者代表要穿长袍礼服。最后放鞭炮。
不论分祭合祭,都在墓前吃糒珍表示与祖宗共同进餐。
记得孩提时代,扫墓的那几天,简直是我们饲牛奀仔(北方叫放牛娃)的节日。我们故意把牛赶到还没有扫祭的墓地周围,等人来扫墓,讨“墓糒”吃。“墓糒”即饭团,海南人叫“糒珍”也叫“糒共”。扫墓人,也往往备有一些切成两指的熟肉片和一些食盐,猪肉是五花肉。给我们这些饲牛奀仔一个糒珍,一块沾了盐的肉片。如果此时有人路过,也会得到一份。我们饲牛奀仔吃完,便欢天喜地散开,去寻找第二个目标。丰收时,讨到的“墓糒”有七八个,当然,也有七八块肉片,我们用笠装载回家,高兴的心情无异于过年。要知道,那时候,我们平常吃的是稀饭啊。吃糒,吃肉,只有在过年过节时。


