文昌鸡以其皮薄嫩滑、肉味馥香等特色在省内及东南亚地区备受欢迎。早在2013年初，在海南检验检疫局等有关政府部门的帮扶下，海口潭牛文昌鸡食品有限公司获得向新加坡出口熟食文昌鸡资格，但在白切鸡初涉新加坡市场后不久，由于多种贸易因素影响，向新加坡出口熟食文昌鸡贸易一度中断。

　　海南检验检疫局了解到企业的外贸出口困境后，多次深入企业了解实际情况，针对企业养殖、生产、出口中面临的问题，有针对性地制定帮扶措施，督促企业不断完善残留监控体系、疫情疫病防控体系、食品安全卫生控制体系，为随时恢复熟食文昌鸡出口做好准备。

　　出口企业主动履责的努力、检验检疫部门有效的监管得到新方认可。2015年底，新加坡贸易商与海口潭牛文昌鸡食品有限公司达成年出口30万只文昌鸡的意向。