据了解,2015年,保亭槟榔种植面积6.78万亩,挂果面积4.8万亩,年产量1.98万吨。目前保亭所生产的槟榔主要运往万宁等地加工。
今天上午,保亭青华园实业有限公司负责人曹意明向记者介绍,他在保亭投资农业开发已有10余年,去年底开始着手建槟榔加工厂,目前已投入400多万元。厂区内安装了50台热风炉槟榔烘干机,每台价格7万多元,其中省农业厅每台补贴4万元。烘干一批槟榔需要4天,预计平均每天烘烤槟榔约30吨,全年按100天加工时间来算,槟榔青果加工量在3000吨左右。工厂满负荷运转时,每天需要工人80人以上。
“传统土灶槟榔烘烤工艺对环境污染较大,现在海南各市县都在予以取缔,相对于传统烟熏烘烤加工,热风炉槟榔烘烤方法较为环保,对水和大气几乎没有什么污染。”曹意明表示,十分看好保亭槟榔加工产业发展前景。
据悉,保亭另一家槟榔加工厂拥有25台烘烤炉,生产规模是保亭青华园实业有限公司的一半,该工厂也已具备槟榔加工条件。

