苏民原名濮思洵,江苏省南京市溧水区柘塘镇地溪村人,自幼随父迁居北京,年轻时因参加革命需要,鉴于自己是江苏人,改名为苏民。
1952年北京人艺成立,苏民成为剧院第一代演员。在北京人艺舞台上,苏民扮演过《雷雨》中的周萍、《蔡文姬》中的周进,《智者千虑必有一失》中的格洛莫夫、《胆剑篇》中的范蠡等角色,导演过《在街道上》《红色火车头》《李白》等话剧,1999年担任《蔡文姬》的复排导演。1996年,70岁的苏民,在影片《鸦片战争》中出演道光皇帝。