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2016年09月11日 星期日      报料热线:966123
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海南美食文化节第二天现场人气爆棚
美味“琼肴”琳琅满目 引爆吃货狂欢盛宴
食客分享琼海绵绵冰。 本报记者 张杰 摄
特色美食摊位前人头攒动。 本报记者 张杰 摄
  ■ 本报记者 叶媛媛 郭萃

  今天,汇聚了8个市县上百种美味的2016海南美食文化节进入了第二天。由于正值周末,来到现场参观、品尝的人也明显比第一天多。许多人表示,美食文化节办得非常有意义,品种多,味道好,满足了味蕾也收获了欢乐,来到会场就不想走了。

  市县展区美味云集

  来到美食文化节现场,最重要的当然还是放开肚皮,畅享美食。走进琼海展区,就好似走进了小吃的天堂。先来一份味道浓郁的炒冰吧,当绵柔的冰丝滑入喉咙,那份清凉和甜蜜一定让您露出微笑。“今天生意特别好,周末人多,天气又热,现在才开张半小时,已经卖出了50多碗绵绵冰,尤其是小朋友特别喜欢吃。”琼海麦记甜品员工王静对记者说。想要吃最独特的水果小吃?那就再来份久负盛名的芒果肠粉,当嫩滑的粉皮遇上天然美味的芒果肉,那丰富奇妙的口感一定让您大呼过瘾。

  在临高展区,烤乳猪、韭菜饼吸引了众多吃货。由于是免费品尝,一天下来,乳猪摊前的空地基本都是满的,“太火爆了!这两天卖出了好多!”负责销售的辛桂芳告诉记者,开幕当天他们已经供应了3头乳猪,没想到第二天人气更旺,“只是一个上午,我们就已经供应了6头,现在又派人回去补货了,好多人等着品尝我们的临高乳猪呢!”这边,市民陈先生拿上刚出锅的韭菜饼,迫不及待地咬了一口,他说:“太好吃了,很正宗,家乡的韭菜饼就是这个味。韭菜饼在临高也叫‘脖楞’,记得小时候,能有五毛钱买‘脖楞’吃,那是很兴奋的事,热乎乎的韭菜饼捧在手里,有时就在路边的摊前吃,有时会爬上树坐着,一小口一小口地吃,吃得满口留香,意犹未尽。”

  在保亭馆,蜂蜜椰肉干、椰子油等特色产品也是供不应求,“刚才试用了这个椰子油,特别香,可以食用,也可以护肤,既美容养颜,又软化血管对身体好,准备买一些回去送给家里的长辈。”在椰泽坊初榨椰子油摊位前,从成都来海南旅游的吴女士一次性买了10瓶初榨椰子油,“刚才尝了下黎家特产蜂蜜炒椰子肉,也很好吃,甜甜的,还带有椰子的清香,跟以前吃的椰肉干口感不一样,准备买一些回去当作特产送给朋友。”

  月饼展区销售火爆

  中秋佳节在即,美食节上的月饼销售也人气见长。海南龙泉集团有限公司现场负责人告诉记者,此次龙泉带来了10款精美月饼。“我们每种都带来了5箱,每箱大概15盒,活动第二天中午,带来的月饼已经卖出了一半了!”今年,除了传统的七星伴月月饼卖得好,新推出的龙泉琼式椰蓉月饼销量也十分抢眼。“这款月饼在我们龙泉的网络电商平台销量也特别棒,特别受内地人喜欢!”

  该负责人表示:“这是一个趋势,也是海南美食影响力逐渐扩大的体现,我们希望今后更多的回归本土,将海南的美食带到全国乃至全世界各地。”

  (本报海口9月10日讯)

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