众所周知，海南人均寿命居全国之首，其奥秘就在于环境好，水质优。海南岛分布着众多一万多年以上的火山，其地下蕴藏着一万五千年水龄的火山岩矿泉水，富含偏硅酸、锶及锂、锌、溴、碘等多种对人体健康有益的微量元素，而且火山岩台地分布的膨润土、沸石等矿物对污染物具有较强的吸附能力，可增强地下水的自然净化作用。因此，椰树牌火山岩矿泉水经国家地质部、轻工部、卫生部矿泉水专家复审鉴定，一致认为是难得的优质天然矿泉水。

　　椰树集团从1990年开始生产椰树牌火山岩矿泉水。经过辛勤耕耘，2001年，椰树牌火山岩矿泉水在全国众多品牌的天然矿泉水中脱颖而出，被北京钓鱼台国宾馆选定为国宴饮料。到目前为止，椰树牌火山岩矿泉水已接待了百多位外国领导。  

　　椰树牌火山岩矿泉水厂址坐落于国家原始森林、火山地质保护带范围内，取自世界长寿之乡海南岛澄迈马鞍岭火山岩深层水脉上的泉水，由于其水质纯净，口感好，备受消费者的青睐。这种水质特征，树立了椰树火山岩天然珍贵的高端形象，并且印证了“贵族”气质，与椰树背景文化相互融合，这使得椰树矿泉水在众多品类中，成为优势品牌的代表，也就得到了公众自然而然的认知，赢得了“水中真贵族”的称号。