据介绍，目前，我国食品、药品安全仍处于风险高发期和矛盾凸显期，食品、药品安全问题的解决要依靠政府、企业、社会等主体合力共治，依赖法律、经济、道德等多手段综合施策。

　　据了解，对食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械5类产品在研制、生产、流通、使用4个环节的违法行为，公众可以通过“12331”电话、网络、信件、走访4个渠道进行投诉举报。2012年底，全国所有省份均已开通“12331”电话。

　　从2016年食品药品投诉举报情况看，普通食品的投诉举报量最大，占比高达80％。投诉举报反映的问题主要集中在流通环节，如无证经营、销售不符合标准的食品、虚假宣传等。