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2018年05月31日 星期四  报料热线:966123
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高血压患者饮食 “六要两不”
  医生建议,高血压患者在日常饮食中须遵循“六要两不”饮食原则。

  一要增加全谷类和薯类食物的摄入。轻、中度身体活动量的高血压患者,每天应吃谷类150g~400g,其中1/3~1/2为粗粮和杂粮。少吃或不吃加入钠盐的谷类制品如咸面包、方便面、挂面等。

  二要适量吃点动物性食品。每天吃鱼虾类25g~50g、禽肉25g~50g、蛋类25g~50g、畜肉类25g~50g。优先选择脱脂或低脂牛奶、酸奶,每天摄入奶类200g~300g。

  三要每天吃点豆制品。每天摄入豆腐干50g,其他豆制品按水分含量折算。不宜吃豆豉、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐、咸豆汁等食品。

  四要顿顿蔬菜、天天水果。每天吃蔬菜500g,至少3个品种,最好5个品种以上,每天摄入的蔬菜要包含深色蔬菜、叶类蔬菜等。推荐吃富钾蔬菜,例如菠菜、芥蓝、莴笋叶、空心菜、苋菜等;每天吃水果至少200g,每天至少1个品种,最好两个品种以上。

  五要经常吃点坚果。可适量吃点坚果,每周50g。

  六要适量吃植物油。优先选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油、茶油以及含多不饱和脂肪酸的大豆油、玉米油、花生油。尽量不吃动物油、椰子油、棕榈油。每天烹调用油控制在20g~30g。少吃或不吃油炸和富含油脂的食品以及含反式脂肪酸的食品。

  一不喝含糖饮料。不喝含糖饮料,也不喝浓茶和浓咖啡,少喝或不喝酒。

  二不吃辛辣的食物。不吃特别辛辣和刺激性的食物。

  (大河健康报)

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