在今年冬交会海垦展馆，南金农场公司推出菠萝蜜、三红蜜柚等鲜果及加工产品。“我们除了有自己的菠萝蜜种植基地，还有自己的水果加工厂，通过加工，提升果品的附加值。”南金农场公司副总经理赖标表示，该农场公司水果加工厂有一条微冻生产线和一条单体速冻机生产线。应用低温快速微冻技术加工水果，果肉不仅可以长时间存放，还能“锁住”水果的香味。

　　“冬交会上签下的大订单，进一步增强了农场公司做精做深水果加工产业的信心。”南金农场公司党委书记、董事长李国庆表示。