本次展览的展品共计130件（套），来自广东省博物馆、云南省博物馆、洛阳博物馆、成都博物馆等9家国内博物馆。

　　展览以实物、图片、文献资料为支撑，梳理了中国饮食文化从先秦时期到明清时期的发展脉络，对饮食文化中所体现出的中外文明交流与互鉴也进行了细致的勾画，展示出中华饮食文化的博大精深，同时也证明了中华饮食对世界餐饮文化的影响。展览还通过对四川饮食文化亮点与特点的重点诠释，凸显了“川菜”在中国乃至世界饮食文化中的独特地位。

　　本次展览从5月初持续到6月9日，免费对公众开放。