“经过培训，我们已经熟练掌握了包粽技能，比如说扎绳看似简单，却最讲究，扎得太松米馅容易漏出来，扎绳太紧粽子外观就不好看。” 贫困村民王凡说，在基地里学习上手特别快，现在已经掌握了一门脱贫技能，还可在家门口打工，离家不远就能实现增收脱贫。

　　据了解，端午期间，多家定安粽子企业通过培训并雇佣贫困户包粽子，助力脱贫攻坚。如今，作为本地一条成熟的农副产品产业链，定安粽子产业在打赢脱贫攻坚战中发挥了重要作用。定安在粽子产业发展过程中，通过搭建原料供应、农产品加工销售、农旅结合的桥梁，创造就业岗位，从培养人才和建设产业平台等多方面入手，帮助贫困户“拔穷根”。