■ 本报记者 陈子仪
“这是今年我们和农科院推出的联名款,也是今年收果后压榨生产的第一批油,销量不错。”12月16日,第26届冬交会琼海馆,“95后”青年王辉浩忙着将一瓶瓶色泽透亮,印着“北仍山”字样的山柚油整齐摆放在展台上。
作为琼海温泉发富油茶种植农民专业合作社(以下简称发富油茶合作社)负责人,王辉浩告诉海南日报记者,这是“北仍山”山柚油首次亮相冬交会。山柚油是如何从小乡村走向大舞台的?王辉浩告诉记者,这离不开一家人齐上阵,齐心协力,携手同奔致富路。
18日,海南日报记者来到位于琼海市嘉积镇温泉村的发富油茶合作社加工厂,王辉浩的父亲王夏阳正拿着耙,翻动晾晒在地面上的油茶果。脱壳、挑选、打碎、翻炒、压榨……一颗颗完整的油茶鲜果经过一道道工序,摇身一变成为醇香的山柚油被灌入瓶中。“今年收了上万亩油茶果,鲜果已基本采摘完成,现在正值山柚油加工季。”王辉浩说。
2010年,王辉浩一家决定转型油茶赛道,经过十余年的发展,发富油茶合作社有了初步发展。然而,近几年合作社的发展进入了瓶颈期。王辉浩说,如何保证山柚油质量,增加销量成为首要解决的问题。
“今年,我们一直在优化生产设备和流程。”王辉浩说,为了丰富产品种类,合作社和农科院推出了联名款山柚油。“老爸负责鲜果的采收挑选,老妈负责鲜果的晾晒,我负责生产品控、包装设计。”王辉浩带着全家一起上阵,推动联名款从无到有。
今年冬交会上,发富油茶合作社与海南瑞禾文化传媒有限公司签订560万元油茶意向销售合同。
“今年与我们合作的种植户迎来了爆发式增长。”王夏阳说,除了油茶生产,合作社还致力于为种植户提供优质种苗和技术支持,保价收购。在这种双赢模式下,油茶合作基地面积从去年的5000亩增加至今年的上万亩。
冬日暖阳里,合作社的油茶树上,一朵朵白色油茶花竞相绽放。“今年是丰收的一年。”王辉浩说,未来,一家人还想打造油茶共享农庄,推进油茶产业全链条发展。
(本报嘉积12月18日电)