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精品咖啡全产业链工作专班:
一座串“豆”成链的咖啡之城

  ■ 本报记者 高懿

  你喝的是一杯咖啡,而澄迈“喝”出了一条产业链。

  “咖啡离不开咖农也离不开钟情于咖啡的人。”该产业链工作专班有关负责人告诉记者,自产业链专班成立伊始,工作人员就开始探索“咖啡+”模式,推进“种植+农庄+电商+旅文”等融合发展,积极打造集咖啡种植、加工、生产及产品展示、体验和研学培训为一体的多元化咖啡庄园,实现“咖啡+旅游+休闲+N”的休闲农业与乡村旅游相融合的发展新模式。

  同时,结合当下的文化需求,进行IP打造,加快推进福山咖啡风情镇文旅升级改造项目和福山咖啡加工厂项目,按照“咖啡+文化+旅游”融合发展模式,将福山镇打造成为澄迈咖啡产业发展重镇,推动咖啡产业集聚。

  打铁还需自身硬。

  “经过千锤百炼的咖啡豆,仍需提升自身的‘魅力’。这就需要我们产业链来补齐短板,不仅要加快咖啡产品加工转型升级,布局建设咖啡精加工生产线,引进国际咖啡头部企业,并向产业链下游延伸咖啡设备高端制造、组装、销售、维护以及咖啡豆烘焙、研磨、储存、包装及输送等整线咖啡工艺设备,积极研发咖啡精深加工产品。”该产业链专班有关负责人说。

  那么,如何将“盛装打扮”的咖啡豆推向更加闪亮的舞台?澄迈为新时代产业集群创新发展注入新的催化剂。

  依托老城科技新城的港口运输、仓储物流、加工制造等优势,充分利用马村港区位优势,结合澄迈县冷链物流基础设施建设,澄迈主动寻求与咖啡贸易加工企业合作,推进打造咖啡国际贸易集散中心。依托海南自贸港政策和各类展会的影响力,做大自贸港咖啡贸易流量,强化咖啡产地预冷、仓储保鲜、分级分拣、初加工、产地直销等能力,推动建设咖啡国际专业市场。

  产业不断向前驱动,产业链工作专班集聚各方资源,一起用“绣花”功夫吹政策“春风”,送服务“春雨”。

  “推行‘定制化’要素保障模式,建立挂钩服务工作专班机制;推行‘专员化’政务服务模式,实行‘人跟事走’,服务好全链条每个环节。”该产业链工作专班有关负责人告诉记者,通过推行“常态化”协商沟通模式,能第一时间解决企业困难,为项目建设及构建咖啡产业链条营造优越环境。

  (本报金江12月30日电)

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“小豆子”串起大产业
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