本报讯(海南日报全媒体记者高懿)近日,由澄迈县总工会主办,以“非遗传承 咖啡飘香”为主题的工会职工亲子阅读活动在福山咖啡职工书屋举行,活动吸引了澄迈及周边地区20多组职工家庭参加。
活动现场,职工家庭参观福山咖啡加工厂和福山咖啡种植园,了解咖啡生豆的初加工和咖啡烘焙生产流程,见证咖啡豆从果实到成品的神奇转变,了解咖啡树种植的全过程,感受采摘咖啡果实的乐趣。
在福山咖啡职工书屋,保良咖啡返乡创业大学生王谋超以生动的语言,讲解了咖啡的历史渊源,以及澄迈咖啡的发展历程、传承等内容,讲述如何将非遗与现代商业理念相结合,创造出独特的产品和商业模式。
活动还结合8月15日在福山咖啡文化风情镇举办的2024年海南福山咖啡师冠军挑战赛,邀请职工家庭拍摄“到澄迈喝咖啡 包你有福”话题视频,共同营造福山地区的赛事氛围。