最近，造型精美、口味多样，咬一口有爆浆感觉的网红零食蜡瓶糖在互联网上火了，短视频平台上有很多青少年在直播带货，甚至有儿童出镜带货，介绍蜡瓶糖有多好吃，号称蜂蜡虽然不能吞咽，但“嚼一嚼，吸一吸，再吐出来”很有趣。

　　据了解，蜡瓶糖，是用蜂蜡制成的糖制品，其外壳由蜂蜡在模具中固定成型，里面是糖浆，与口香糖类似。不少网友表示，在学校门口也发现有摊贩在售卖蜡瓶糖。有家长在某主播的直播间购买了一款“纯手工自制”的蜡瓶糖。买回来后发现，包装袋上没有生产厂商和配料表等信息，还有一股很重的味道，就扔了，不敢给小孩子吃。

　　记者发现，目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂（食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等）、食用香料。一些主打“手工自制”的蜡瓶糖外包装上仅有一个口味的标签，而根据国家相关规定，食品标签上必须标注净含量、生产者或经销者、地址、联系方式、食品生产许可证编号等信息。

　　有博主检测多款蜡瓶糖后发现，不少蜡瓶糖产品没有标签、配料表等基础信息，而且根本没有蜂蜡，反而含有致癌物：“我们检测了4个蜡瓶糖，3个都发现了多环芳烃，这是致癌风险物。”

　　食品工程博士、科普作家云无心认为，蜂蜡是蜂产品的一种，作为常用食品原料，可以添加在蜡瓶糖中，但现在暴露的问题是，违法“三无产品”充斥市场。

　　中国农业大学食品学院教授范志红提醒，对于网红儿童零食要避免盲目跟风，蜡瓶糖属于新品类，目前缺乏相关质量标准和调查数据，很难说具体会对健康造成哪些影响。这些彩色糖果中的色素成分是什么，是否过多，也亟待规范管理。蜂蜡本身虽然没什么毒性，但就怕个别商家使用的不是蜂蜡，有其他污染成分。

　　（据中国新闻社，有删节）