■ 海南日报全媒体记者 邓钰

　　“一二，一二，起网！”近日，三亚市三亚湾海域海南农垦深远海养殖基地，捕捞船停靠在养殖网箱旁，随着工作人员操控，吊机长臂舒展，将沉甸甸的捕捞网缓缓兜出水面，网中满是肥美的金鲳鱼，一幅鱼跃人欢的丰收画卷徐徐展开。

　　随着捕捞网散开，成群的金鲳鱼落入船舱，工作人员手脚麻利地为金鲳鱼称重、加冰、装箱。捕捞网起落之间，空荡荡的船舱成了满是金鲳鱼的“聚宝盆”。

　　“首捕告捷！”12月17日至18日，海南海垦海洋产业集团有限公司（以下简称海垦海洋集团）组织两艘捕捞船，捕捞三亚湾深远海养殖基地的首批成熟金鲳鱼。

　　一条肥美的金鲳鱼有哪些养成秘诀？作为热带表层巡游性鱼类，金鲳鱼对“居家环境”有着严苛要求，养殖海区、水质、水温等都有自己的“标准”。

　　在海南农垦深远海养殖基地，36口抗风浪网箱连成一片，宛若一座“海上牧场”。自今年5月投放鱼苗以来，这片牧场已接连抗击多场台风，牢固的居所让鱼儿们感受到稳稳的幸福。

　　度过风季，鱼儿们在科学管护下茁壮成长，如今已膘肥体壮，平均规格达8两，部分超过1斤。

　　“我们每个养殖网箱周长为100米，养的都是‘抢时差’的金鲳鱼。”海垦海洋集团相关负责人介绍，在内地，秋季是鲳鱼最肥美的时节。但主打养殖时间差的海南，12月起金鲳鱼才开始捕捞。此时，粤桂地区秋季金鲳鱼捕捞接近尾声。

　　海南冬季金鲳鱼正好批量上市，既填补市场空档，又能卖出好价格。预计12月底前，这里将分批捕收约50万斤金鲳鱼，有望实现销售收入约760万元。

　　“我们在提高科学养殖水平的同时，加强对市场的预判，准备把握金鲳鱼的养殖、销售窗口。”该负责人介绍。当前市场塘口价稳居每斤15元以上，效益极佳，实现丰产又丰收。

　　船舱里，刚捕捞起的金鲳鱼，鱼身饱满金黄，撒上碎冰紧急保鲜后，将被立即送往专业工厂进行分拣、包装、转运。这些金鲳鱼将以最快速度被送往国内沿海省份以及出口至马来西亚、新加坡、菲律宾等国家。分工明确的流水线作业及特有的保鲜技术，确保食客能最大限度品尝到这份来自海洋的鲜美。

　　浩瀚深海中，一尾尾金鲳鱼游出产业之旅。海垦海洋集团从鱼苗入箱、抵御风浪、投喂管护，到如今规模化捕捞、冷链运输、对接市场，每一个环节都在积累宝贵的产业经验，企业正逐步发展为集养殖、加工和销售于一体的现代化海洋产业集团。

　　发展深远海网箱养殖是海南渔业转方式调结构的重点方向之一。目前，海南农垦企业发力“向海图强”，加快推进海洋渔业转型升级，大力发展深远海抗风浪网箱养殖，加强养殖装备科技支撑，让金鲳鱼成为带领农民增收的“致富鱼”。

　　（本报三亚12月22日电）