本报海口10月26日讯 （记者张苏民）北京中创高科生物学工程研究院昨天在海南成立了食品安全科普教育基地。该基地将不定期从北京请来食品安全方面的专家到海南，走进学校或企事业单位进行食品安全知识方面的教育，提高民众对食品安全知识的认识，增加公众对食品安全的防范意识。 　　在食品安全科普教育启动仪式上，有关专家针对如何预防蔬菜水果以及肉类等生鲜食品中可能存在的农药、激素等残留问题进行了科普知识宣传。