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2008年10月31日 星期五      报料热线:966123
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防三聚氰胺海南应未雨绸缪
□ 吴 卓   从三鹿奶粉被检出含有三聚氰胺以来,我们的神经,就常常被“三聚氰胺”这个词所刺激。比如才有报道说又有哪一种奶粉被检出了,没过多久,又有消息说哪里的鸡蛋也含有这种东西了。含有三聚氰胺的食品,已不仅仅限于奶粉,而是涉及到鸡蛋这样的日常食品了。这样的坏消息听多了,真有点草木皆兵的感觉。有时进入商场,面对货架上琳琅满目的食品,我们一时不知道该买哪一种,好像哪一种都不保险。   不过昨天本报的一条消息,可以打消我们的一些顾虑。消息说,日前,省饲料办抽检的146个饲料样品中,均未发现三聚氰胺等有害化学物质,同时,市场份额占海口60%的罗牛山鸡蛋,在10月27日的检验中也未发现三聚氰胺。这真是让人惊喜的好消息。实话实说,我看到这条消息后,是长长地舒了一口气。   在食品行业笼罩着厚厚的三聚氰胺乌云的时下,海南这次的抽检结果,给我们带来了一抹亮色。就像在2003年非典期间,海南“无疫区”品牌声名大振一样,在消费者普遍对食品持怀疑心态的时候,海南的企业以卫生、安全的产品,再一次捍卫了自己的声誉。一枚枚真正绿色的鸡蛋,一包包安全无害的饲料,就像一个个无声的广告,向世人展示着海南食品的良好形象。海南食品绿色无公害的名声,又一次得到了极大彰扬。   作为海南人,作为一名在海南的消费者,我对这样的产品当然是拍手欢迎的,对生产这些产品的企业,当然是持有敬意,要引以为豪的。虽然不能说海南的企业是“举世皆浊唯我独清”,但相比那些生产出毒奶粉、毒鸡蛋的企业,这样尊重消费者、富有社会责任感的企业,难道还不值得我们尊敬吗?   不过,在赞美之余,我们还有一点担心。我们想知道,海南的食品,能一如既往地保持绿色无公害的声誉吗?能一直让消费者放心吗?有这样的疑问并不是消费者过于苛刻,而是消费者在付出太多的惨重代价之后的必然心态。毕竟,这一次抽检没有三聚氰胺,不等于以后就没有,这一次检验合格,不等于以后就一直合格。所以,对消费者提出的这两个问题,所有的海南企业都有必要认真思考,并给出自己的答案。   三聚氰胺这只“魔鬼”,这次没有在海南现身,让我们放下了悬着的心。但“魔鬼”这次没来,不代表永远不来。为防止它的出现,我们需要未雨绸缪,认真做好防范。对政府职能部门来说,要采取更加严格、更加有效的质量安全监管,从生产、销售的各个环节堵住漏洞,不给“魔鬼”可乘之机;对生产企业来说,要珍惜目前的声誉,珍惜消费者的信任,不主动制造“魔鬼”,继续为消费者提供绿色、安全的食品;从消费者角度来看,要充分利用自己用脚投票的权利,支持走正路的企业,不给“黑心”企业生存的空间。这样,才有可能封死三聚氰胺的渗入。   海南绿色食品的招牌,是经过几代人、花多年时间才树立起来的,应该格外珍惜。海南企业的对外形象是一体的,“一荣俱荣、一损俱损”。在当前食品行业面临重新洗牌的关键时刻,海南企业应抓住机会,用高质、绿色、安全的产品,一举赢得广大消费者的心,也给自己创造进一步扩张、做大做强企业的良机。
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