消费提醒 　　针对近来消费者盲目购买土鸡蛋的现象，省营养学会有关营养专家介绍，土鸡蛋由于鸡的饲养方式的不同，且鸡的食物以天然自然的虫子、菜叶、粮食为主，所以鸡蛋里的物质丰富，氨基酸浓度也比较高，口感好。而养鸡场的鸡在某些营养成分上也有自己的优势。 　　营养专家认为，土鸡蛋和鸡场蛋的营养成分各有千秋，土鸡蛋的维生素E和不饱和脂肪酸比普通鸡蛋多，脂肪含量也比普通鸡蛋高，但是在维生素A和维生素B的含量上不如普通鸡蛋。因此，市民大可不必盲目迷信土鸡蛋，只要鸡蛋是经过检验合格的都可以购买。　　　　 （程娇）