去年三鹿“三聚氰胺”事件，今年蒙牛“OMP”事件，在消费者仍未从奶制品安全阴影中走出来时，“无抗奶”又进入人们的视野。近日，卫生部、农业部等六部委联合叫停“无抗奶”，称近期少数乳品企业宣称生产“无抗奶”，误导消费者，要求严禁宣传“无抗奶”等不科学、不符合实际的内容。 　　相对于人们已熟知的三聚氰胺奶粉，“无抗奶”对大多数消费者而言是陌生的。据专家的解释，所谓“无抗奶”，是指奶中不含抗生素的简称。含有抗生素的牛奶在食用后对人体会有一定危害作用。 　　今年3月9日，卫生部公布《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作重点及要求》，其中指出，β-内酰胺酶（解抗剂）可以用来分解和掩蔽鲜奶及奶制品中的残存抗生素，冒充“无抗奶”坑骗消费者。 　　“解抗剂”的作用就是将“有抗奶”中的超标抗生素分解掉，使牛奶顺利通过检测。有关报道称，六部委突然叫停“无抗奶”，很大程度上是防止企业在牛奶及奶制品中使用“解抗剂”。因为“解抗剂”不属于国家批准的食品添加剂，添加属违法行为，且对人体危害巨大。 　　对于国家叫停“无抗奶”，笔者举双手赞成，但也有些地方想不明白，既然是已经严禁“无抗奶”宣传，为何不立即对市场上的“无抗奶”进行下架处理，而偏要等到6月30日才进行查处。食品添加剂关乎老百姓的健康和生命，是不容许有“拖延”的，对于这点，笔者百思不得其解。 　　叫停“无抗奶”宣传，据说“误导消费者”是原因之一。但说实在的，对于奶制品企业的“高技术制奶”水平，一般的消费者哪有几个能研究透彻的，该加什么，不该加什么，全凭奶制品企业的良心。光是“无抗”、“解抗”等专业术语就已将人搞得晕头转向了，要误导人也并非难事。 　　由叫停“无抗奶”，笔者不禁想到三鹿“三聚氰胺”事件后，所有品牌奶粉都不约而同地在外包装上贴上“不含三聚氰胺”宣传标识这一现象。 　　其实，作为消费者，相信奶粉是不是有质量问题，不是单凭一小块贴在奶粉外包装上的宣传标识，他们真正想知道的是，这些贴着安全标识的奶粉是不是经过了国家权威部门的检测。如果不良商家拿着“不含三聚氰胺”宣传标识随意乱贴，那么，这些贴着不含“三聚氰胺”宣传标识的奶粉，谁又能保证它是安全的呢？ 　　因此，笔者认为，对于“无抗奶”，如果仅仅在乳品标签、标识和广告中禁止宣传“无抗奶”，是远远不够的，目前更重要的是，国家应该用严格的检测手段，对市场上的奶制品加强检测，杜绝“有抗奶”进入市场，这样，消费者才能买得放心。