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□ 鱼烟罗
数以万计的雏公鸡刚离开孵化室,未及进食便被以几分钱的价格运往黑作坊。被去掉头并剥皮后,这些雏鸡“变身”麻雀再被出售。据北京市野生动物保护站工作人员介绍,麻雀属于保护动物,严禁宰杀和贩卖。记者调查发现,为此,很多烧烤店便用雏鸡冒充麻雀。多家孵化场表示,雏鸡肉被当成麻雀出售“是行内公开的秘密”。(6月10日《新京报》)
把雏鸡当麻雀卖,这种生财之道令人多少有些目瞪口呆,当真是只有想不到没有做不到的。很多人在担心黑作坊的卫生条件堪忧,而我却在感觉毛骨悚然———刚刚离开孵化室的新生命,就在最短的时间里被残忍地剪去头颅和双腿,就为了一点蝇头小利,太不人道了。欺骗消费者是一个方面,虐杀动物又是另外一个方面,两者叠加起来,这种非法行径却长期为之,成为了“公开的秘密”,令人嗟叹不已。
都已经成为“公开的秘密”了,媒体记者都接到举报了,但我们掌握有行业管理执法公器的有关部门,却似乎还是“蒙在鼓里”?否则的话,怎么没见有执法查处,反而是记者暗访调查呢?
回过头来想想,也不知道有多少所谓的行业秘密一次次地被“意外”曝光了。前年,毒奶粉事件一个月后,三聚氰胺再惹祸。如果不是香港“意外”地检测出内地产鸡蛋含三聚氰胺,“意外”地引发了舆论的强烈关注,暴露了动物饲料添加三聚氰胺的“行业秘密”,社会恐怕还是不明所以。与之类似的还有不少,像最近引起关注的地沟油。
这样的“意外”令人惊讶,这样的“意外”更令人沉重和愤怒—————事关公共食品安全,如此添加“毒素”充当所谓的“蛋白精”,如此拿雏鸡当麻雀的卑劣行径……居然一个个都成为行业内的普遍性行为,请问商业道德何在?市场监管何在?天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往,从低廉的“原材料”,到逐利的非法商家,再到上市销售,这一系列环节中,让人都遗憾地看到了监管的缺位———某种意义上说,如此的行业内公开的秘密,是市场监管公权力的耻辱。
有多少行业秘密还要“意外”曝光?这是一个沉甸甸的问题。无论如何,我们急切地期盼有关部门不要再“头疼医头、脚疼医脚”了—————出了毒奶粉整顿乳业市场,出了毒鸡蛋整顿饲料市场……希望这样的整治风暴能永久地“刮”下去,“刮”到任何需要监管的市场领域,内化为日常的监管动力,尽职履职,强化责任,让所有侵犯公共权利的商业劣行和行业秘密无所遁形。这个要求,我想并不过分吧。
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