历时10天的环岛赛明晚将落下帷幕。本届赛事无论是从前方赛事组织，还是后方接待方面，都更趋成熟。海南的美丽风光和淳朴的风土人情，也给裁判和国内外车手留下了非常深刻的印象。 　　观众热情 美女清新 　　环岛赛途经18个市县，每到一处都受到了当地民众的热烈欢迎。当地群众自发组织，有纪律性地在沿途列队，不停挥舞着红旗给车手加油呐喊。在琼中赛段，还有歌舞演员穿着传统的黎族服饰，敲大鼓、打竹杠，演绎黎族风情。这让车手们深深地体会到了海南群众的热情，备受感动。裁判团成员马丁·布鲁恩说：“海南人民对自行车赛的爱好和关注，让我更加感受到了中国是个实实在在的自行车大国，此外海南的女孩大多素颜，很少化妆，感觉清新自然。” 　　食材新鲜 口味清淡 　　此次环岛赛的大部分参赛选手来自西方国家，为了配合车手的饮食习惯，比赛期间的用餐均以西式自助为主。这让车手觉得很贴心，就像在自己的国家一样。许多车手表示，本次比赛提供的食材特别新鲜，口味也偏清淡。刚开始会有些不习惯，但是从运动和健康的角度来看，本次比赛的食谱很不错。 　　啤酒冰爽 消暑解乏 　　海南啤酒是本次比赛的赞助商，已经相伴环岛赛两年了。虽然比赛期间，车手会控制饮酒量，但每天晚宴上都会喝上几口海南啤酒，一天的比赛结束后，可以起到消暑解乏的作用。荷兰洲际职业队的一名车手表示：海南啤酒清淡冰爽，没有欧洲啤酒的醇厚感，别有一番风味，包装也非常具有特色，看到它，就想到了海南。他还说，如果方便的话，会带一瓶回国作纪念。 　　本报记者 林永成 　　（本报三亚10月27日电）