本报讯  (记者林小霞）记者从海南省酒店餐饮物料供销协会获悉，为牢固树立企业诚信和品牌强企意识，扎实推进食品安全体系建设，2011第四届海南“讲诚信、树品牌”食品安全年会活动将于12月下旬举行，其筹备工作已启动。届时，将有近500家宾馆酒店、旅游，餐饮、医药、金融等服务行业企业及省有关部门领导和专家学者参加，活动阵容庞大，为历年活动之最。活动由海南省消费者委员会和省酒店餐饮物料供销协会承办。 　　据了解，该活动从2007年以来，已举办了3次，受到业界的普遍好评。今年活动的主旨是贯彻国务院食品安全委员会2011年工作部署，组织实施《食品工业企业诚信体系建设工作实施方案（2010-2012年）》，加快推进食品工业企业诚信体系建设，提高企业诚信保障能力和食品质量安全管理水平。 　　据悉，今年的活动还将响应省委、省政府倡导的“海南文明大行动”，把“重合同，守信用”贯穿到争创文明企业的活动之中，从而达到我省各经营单位规范经营、诚实守信，杜绝食品安全事故，保障消费者利益的目的。