文\本刊特约撰稿  孟小林 　　在江西省的众多市县中，婺源县着实有些“另类”。 　　从行政区划上看，今天的婺源县属于江西省；但从人文地理上研判，婺源县确乎又与安徽省血脉更近。其实，在婺源建县1200多年的漫长历史中，大部分时间隶属于安徽省徽州，新中国成立后才正式划归江西版图。这里面的因缘变故，早已化为一段历史。 　　徽派建筑的博物馆 　　行走在婺源境内，你很轻易地就会察觉到这里的山水河桥、居舍民风及至人们的言谈举止，都与赣东北的氛围不尽相同。我们从景德镇方向沿新铺就的高速公路西行，在满目葱翠的山谷两侧，兀地出现一片一片粉墙黛瓦的房舍，仿若一幅幅山水画卷。巨大的交通提示板显示，这里，便是传说中的“中国最美乡村”婺源了。“半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊,问渠哪得清如许,为有源头活水来。”这是南宋著名理学家、婺源人朱熹对自己的家乡发出的赞叹。 　　婺源的美，与这些连绵不断、整齐划一的徽派建筑息息相关。据说，即便是在今天的安徽徽州核心地带，如此密集的徽派建筑群也不多见。徽派建筑是中国古建筑最重要的流派之一，而婺源，恰似它的博览会馆。远远望去，一幢幢农家的房舍，在青山绿水的映衬下，白得耀眼，飞翘的房檐更显俊俏；走近细看，你更会对房屋雕镂精湛的建筑工艺叹为观止。 　　婺源县城内，建有一条“朱子步行街”，仿古建筑的商铺鳞次栉比，高大的牌坊令人肃然，把徽派建筑的恢弘、秀美气势发挥到了极致。 　　曲径通幽晓起村 　　婺源的美，也离不开大自然的恩赐。上天似乎特别垂青于这里，山清水秀之外，每年三四月间，金灿灿的油菜花开满田间地头，吸引来八方游客。那时节，县里的宾馆酒店、农家客舍一房难求，盛极一时。遗憾的是，我们是6月初来的婺源，错过了欣赏油菜花的美季。但得失在乎于心境，没有了喧嚣的人流，我们反倒更能静心于山水之间了。 　　当晚，我们投宿著名的旅游目的地江湾古镇晓起村。晓起村被评为国家级农业生态示范村，是婺源文化生态旅游一颗璀璨的明珠，有上晓起、下晓起之分。上晓起不通公路，需要在田间青石板铺就的古驿道上步行20余分钟才能到达。因此，在这里留宿的客人不是太多，却很符合我们的心思。 　　暮色苍茫中，行走在大山环抱的乡间小路上，鼻孔里钻满了泥土花草的芬芳，耳朵里灌满了鸟鸣蛙噪。四周茂密的百年香樟林，散发出阵阵浓郁的清香，令人心旷神怡。有趣的是，这里的青蛙叫声都与众不同，水田里、荷塘间不时地响起绵长的“哎-哎-哎”叫声，仿佛对我们这些陌生的来客充满了无限好奇。 　　我们订的“上晓起公寓”与城里的私人客栈一样，干净整洁。第二天早起，出到凉台上四望，顿时发觉已经置身于农家田园。我们住的房子紧贴香樟林而建，一棵巨大的百年樟树几乎要伸进后窗里来，几只小松鼠在树上跳跃嬉戏。眼前，一户户白墙灰瓦的农家小楼或依山而建，或掩映在竹林中，摩肩接踵，高低交错；一条小溪从村子中间蜿蜒而过，水中倒映着白楼绿柳和岸上孩童们嬉闹的身影。对岸，著名的江氏宗祠高大宽敞，彰显出一种威严感。 　　“一门九进士，六部四尚书” 　　婺源县历史悠久，物华天宝，文化底蕴深厚，民间一直传诵着“一门九进士，六部四尚书”的佳话；在村民中，甚至流传着“进士满街走，秀才多如狗”的戏说，足见这块土地上才俊辈出。在江湾镇驻足的二天里，我们已为这里厚重的人文历史所深深折服。晓起村，也并不像它的名字那么谦恭、低调。 　　据介绍，这里始建于隋末唐初，相继孕育出了明代隆庆年间户部侍郎江一麟，清末著名教育家、佛学家江谦等一大批名流巨贾，村人著述多达80余种，是当之无愧的婺源“书乡”代表。今天的晓起村里，具有600余年历史的房屋仍有几十幢。 　　在村子里转悠，完全可以用一步一徘徊来形容我们的惊喜与忙乱，手中的相机不停地按下快门。山坡上、树林间，在村里次第而建的进士第、大夫第、荣禄第等大宅院，依然在用它们的斑驳和气势述说着曾经的辉煌；在跟村民们的交谈中，分明能见到用自信和自得编织起来的特别神情，在其它的深山古村中确实难得一见。 　　山村捧出菊花酒 　　婺源山高林密，气候温湿，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。我们驱车所经之处，但见茶园遍地，正所谓“绿丛遍山野，户户有香茶”，是中国著名的绿茶产区。婺源绿茶闻名遐迩，明清时期，就被列为向朝廷进献的“贡茶”。 　　在婺源的两天里，我们有幸在晓起村品尝了几顿地道的农家饭，又在县城的一家大酒店里品鉴了具有浓郁地方特色的“大餐”。晓起的农家饭菜与皖赣一带的乡村饭没太多的区别，沿袭的是腊、辣口味，各类山珍加土鸡土鸭之类，倒是对主人极力推荐的菊花酒记忆深刻。晓起村盛产菊花，当地农家便以菊花制酒，色泽与普通的米酒相似，但味道清苦中略带甘甜，一杯下肚，便觉酒劲上来。 　　婺源的饮食文化承袭了徽菜的传统。我们在县城里吃的“官饭”，数豆腐糊、蕨菜糊、粉蒸肉、粉蒸青菜最有特色，吃到嘴里舌尖上有种酥酥软软的感觉，满口生香。据说，粉蒸、糊菜的做法不仅在婺源菜系里有一定地位，在江西境内亦数独门秘籍。大凡到过婺源的游客，都对这里独具特色的美食赞不绝口。