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2012年10月12日 星期五      报料热线:966123
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吃巧克力可助获诺贝尔奖?
随着诺贝尔奖各个奖项结果陆续揭晓,诺贝尔奖成为当下最热门话题之一。《新英格兰医学杂志》周刊刊登一项颇为有趣的相关研究,显示一个国家的人均巧克力消费量越高,出现诺贝尔奖获得者的比例越大。   这项研究由美国纽约圣卢克罗斯福医院的弗朗兹·梅瑟利进行。他对比了23个国家巧克力消费量以及诺贝尔奖获得者比例后发现,两者间存在正比关系,“我不敢相信自己的眼睛”。   当前,诺贝尔奖获奖比例最高的国家是瑞士,其次是瑞典和丹麦。路透社11日援引梅瑟利的话报道:“瑞士男士、女士和孩子人均每年吃120块巧克力,每块巧克力重85克。”   他说,美国的诺贝尔奖获奖者比例排位中等。按他发现的比例关系计算,美国人每年得多吃1.25亿公斤巧克力才能多产生一位获奖者。   梅瑟利承认,把巧克力消费量和诺贝尔奖联系起来的确有些奇怪。他说,自己是看到一个有关类黄酮与认知能力关系的研究后才产生这一研究灵感。类黄酮是一种抗氧化物,在红酒与可可中都存在。   先前不少研究显示,适量食用黑巧克力可能对大脑和心脏有益,甚至还能帮助减肥。   这不是研究人员第一次在看似没有逻辑关系的两种事物上找出关联。先前一项研究显示,欧洲鹳鸟的数量与人口出生率有关;还有研究显示,太阳黑子与男性自杀率间存在关联。   有研究人员评论说,巧克力消费量可能的确与诺贝尔奖获奖比率有关,但这种关联没有任何意义。   曾获2001年诺贝尔物理学奖的美国物理学家埃里克·康奈尔说:“巧克力消费量与一个国家的经济水平有关,高质量的研究也与经济水平有关。因此,巧克力消费可能与高质量研究有关,但它们之间不存在因果关系。”   加拿大渥太华大学助理教授尤妮·弗里德霍夫也给梅瑟利的研究泼了一盆冷水,她说:“我还没有发现任何有力证据促使我把(巧克力)加入日常食谱。”   荆 晶 (新华社供本报特稿)
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