省委常委、政法委书记毛超峰出席开幕式并宣布嬉水节正式开幕。   

　　悠扬乐曲响起来，动人舞蹈跳起来，清凉圣水洒起来。今天的七仙河畔人山人海，万人狂欢。一场名为《七仙祈福》的大型歌舞演出拉开了嬉水节帷幕。 

　　记者看到，无论是当地居民，还是中外游客，或者是受邀嘉宾，不管认识不认识，都加入到了嬉水狂欢中。当地黎族苗族群众穿着鲜艳的民族服饰，载歌载舞，尽情释放喜悦之情。

　　嬉水节期间，将安排文艺演出、体育竞技、书法绘画展示、民俗风情狂欢大巡游等丰富多彩的节目。

　　大厨献艺嬉水节 比比谁的鹅肉香

　　本报保城8月13日电（记者孙慧 特约记者黄青文 通讯员张劝劝）今天上午，保亭黎族苗族自治县的七仙广场织锦园热闹非凡，海南七仙温泉嬉水节六弓鹅创意菜肴争霸赛正在激烈角逐中。来自保亭各地农乐乐的大厨们，纷纷献出自己的拿手菜肴，香气四溢引得路人驻足观看，让人食欲大开。

　　“六弓鹅”是产自保亭六弓乡的本地鹅，以放牧采食青草，辅以喂养稻谷、番薯等农家饲料，以肉质细嫩，香浓可口被列入保亭本土美食之一。

　　本次比赛，每位参赛选手以一只“六弓鹅”制作一道菜肴，来自全县各地农乐乐的厨师们纷纷展示绝活，一比高下。

　　经过两轮角逐，由七仙农乐乐厨师制作的“七仙手撕鹅”夺得冠军，隆滨农乐乐的“香炖鹅煲”获得亚军，布隆赛农乐乐的“金鱼戏莲”、菠萝岛农乐乐的“卤汁蒸鹅”并列季军。