内地人不知道台湾风景名胜地日月潭的大概不多，但不知道日月潭阿婆茶蛋的可能会很多。

　　殊不知，近年来，台湾流行着一句新兴名言：到台湾不到日月潭等于没来台湾，到日月潭不吃阿婆茶蛋等于没来日月潭！　

　　何谓日月潭阿婆茶蛋？

　　在台湾日月潭玄光寺码头通往玄光寺的阶梯旁，有一个83岁的阿婆在凉亭里卖香菇茶叶蛋。阿婆在此卖茶叶蛋60多年，从18岁的少女茶蛋西施一直卖成了83岁的茶蛋阿婆。

　　这位从小就在日月潭畔长大，名叫邹金盆的阿婆，怎么都没想到，大陆的两岸开放政策，蜂拥而至的大陆游客会将自己卖了一个甲子的茶叶蛋一夜捧红，被誉为“全台湾最好吃的日月潭茶叶蛋”。

　　据推算，平均每月有超过10万大陆游客造访日月潭，而来此的大陆客大都要慕名尝尝阿婆茶蛋，最高纪录据说有人当场吃了十颗，还有人一次买四百元，不少大陆游客希望她推出“太空包”，好带回给亲友品尝。

　　现在邹金盆阿婆全家基本都在做茶蛋，考虑到成本没有请帮工，三个人在家做蛋、三个人在摊位卖蛋，因为都是手工卤蛋，生产的数量有限，每天卖完就收摊。

　　因为阿婆茶蛋太受大陆游客欢迎，所以台湾观光局日月潭风管处特意为阿婆茶蛋设计了一个简易的木制摊位，没想到这个简易的木制摊位意外成为火爆的观光景点。以至于邹金盆阿婆如果要休假，得事先向政府“报备”，以免隔天旅客扑空观光局被骂惨。

　　一个极普通的茶鸡蛋，为什么会这么红火呢？细揣摩之，原因大概有六：

　　其一，政策效应。大陆的海峡两岸开放政策，给阿婆茶蛋带来了红火的机遇。

　　其二，媒体效应。央视等大陆媒体的挖掘报道与台湾媒体的跟风追捧，提升了阿婆茶蛋的知名度。

　　其三，游客效应。游客是衣食父母，大陆客成为捧红阿婆茶蛋的主要推手。

　　其四，导游效应。阿婆茶蛋的红火，台湾导游与日月潭摆渡船老大自发性的抬轿促销亦功不可没。一旦有大陆游客来到日月潭，台湾导游与日月潭摆渡船老大就会情不自禁地开始诸如此类的煽情“预告”：“待会就会看到日月潭之花———最漂亮的十八岁辣妹专门卖茶叶蛋……”

　　其五，秘方效应。阿婆茶蛋为何好吃？因为其独有秘方。媒体披露：阿婆的香菇茶叶蛋是利用日月潭附近的名产──阿萨姆红茶加上香菇及独门香料慢煮六小时而成。从茶叶蛋的蛋壳就可一眼看出茶叶蛋煮得十分入味，蛋里面还有淡淡清香的香菇味。因为香菇是煮制过程中的重要添加物，所以香菇不卖。越是不卖，就有越多人认为锅里的香菇才是最美味的，非卖品的神秘更添加茶叶蛋的名气。我亲口尝了阿婆香菇茶叶蛋，一剥开滚烫的蛋壳，香菇茶叶蛋蛋白滑嫩入味，蛋黄香松不干口，吃着真爽呀！

　　其六，价格效应。一个阿婆茶蛋卖10块钱新台币，折合人民币两块二。这对外出旅游的大陆游客来说，简直小菜一碟，人人都消费得起，不吃反倒显得小气了。

　　看着眼红，国家给予海南建设国际旅游岛的各种政策，怎么就没卖红个茶鸡蛋呢？海南的特产与美食小吃也不少，怎么就成不了大气候呢？

　　窃以为，各县市的旅游官员，切勿只盯着大项目、大工程，切勿忽视貌似不起眼的海南特产对外来游客的潜在吸引力。试想，如果海南19个县市，从现在开始，每个县市能花个一年半载，捧红一项（千万不要贪多）当地特产，那海南旅游的日子就好过了！ 

　　（原帖来自南海网阳光岛社区）