据介绍，省食药监局将海口市秀英区食药监局定为试点改革单位，推行“三证合一”法人承诺制行政审批改革工作，主要针对餐饮、流通以及酒类备案。启动法人承诺制审批模式后，经营者只要承诺做到监管部门要求达到的条件，在签订《法人承诺书》后，向食药监部门提交相关的材料，当天即可拿到“三证合一”许可证。

　　“三证合一”是将申办《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、《酒类备案登记证》中的两证或三证合并为一证，即从事食品经营的，若经营酒类产品，合并审批只核发《食品流通许可证》；从事餐饮服务的，若经营食品和酒类产品，合并受理审批只核发《餐饮服务许可证》。“法人承诺制”以“承诺”的形式，审批部门先给经营者发‘三证合一’许可证，将法律法规应该提交的材料放到发证后再提交。

　　据了解，监管部门会在规定时间内，组织人员对企业承诺所涉及的场地、设施、设备等硬件条件依法进行核查。若有达不到要求的，审批部门将给予限期整改。

　　对于恶意造假或违反法律法规的，监管部门将按此前经营者所承诺的，撤消其行政审批许可，收回《餐饮服务许可证》（或《食品流通许可证》），3年内不受理该经营者此项行政许可，并列入黑名单内实施重点监管。