五月有许许多多的乡梦：梦见考试不及格被老师指着鼻尖骂；梦见捅蜂窝被黄蜂蜇得抱着头窜；梦见母亲熬好的粽子，香喷喷的……一别故乡三十多年了，谁知我这思乡的隐忧一直深藏在心间？

　　那年冬天，空中飘着毛毛细雨，北风一阵强一阵弱地刮着，像是怪物激怒一样，发出狼嗥般的怪声，让人恐惧。天气骤然下降到摄氏7度，我们兄弟几个钻进伙房的稻草堆里避寒，眼巴巴地盯着凄风苦雨肆虐，身子不可抗拒的寒噤。

　　晌午，父亲拎着一只沉甸甸的草袋跨进门来，母亲连忙迎上去接过袋子，打开一看是一袋粽子，便问：“哪里来的粽子？”“在和乐三角路买的。”父亲答应着。母亲高兴之余便将粽子放进锅里加热。我们像小猫一样从稻草堆里爬出来，揭开锅盖就要拿粽子。母亲抓住我的手说：“孩子，别急，待粽子煮热，吃后才暖身。”我们站在灶旁等待着，口水快要流出来了。

　　不久，母亲揭开锅盖，将粽子捞起来，分给我们每人一个。我解开麻绳，拨开粽叶，冒出一股浓浓的肉香味。我狠狠地咬了一口，粽肚里露出一块五花肉和一个咸蛋黄，那柊叶独特的香气掺着肉和蛋的香味，使人直流口水。我吃着吃着，感觉这是有记忆以来最香的粽子。便问母亲：“和乐粽子为什么比我们制作的粽子好吃？”母亲说：“和乐粽子历史悠久，糯米、黑猪肉、咸水鸭蛋都是本地产的，从配料、制作到蒸熬都很讲究，当然好吃了。”我又问父亲：“你在琼海工作，往返都要经过和乐三角路，回家时就顺便买和乐粽子回来，我们爱吃。”父亲皱着眉头，有点为难，答道：“爸爸要是有钱，一定买粽子给你们吃。”

　　在我们家乡，包粽子吃粽子很流行，每逢端午节临近，家家户户都准备原料制作粽子，购买鸭蛋腌制，到山里割柊叶或到万城购买柊叶。到了农历四月三十那天，购买黑猪五花肉、红枣等。我记得母亲是这样制作粽子的。首先将柊叶用水蒸煮杀青、灭菌，除水份后，柊叶由青色变成土黄色，韧性很好，散发着一种特殊的香气。接着将糯米浸泡3个小时，捞起来放在簸箕里将水沥干。同时将五花肉切成小块，用精盐、胡椒粉、砂糖、蒜茸、酱油腌制。然后包扎粽子，将蒸煮过的柊叶三片铺在桌上，取淘好的糯米一两作垫层，放入二块腌制好的五花肉和一个咸鸭蛋黄，再取一两糯米封盖，将糯米和馅包实包严，再用麻绳绑扎紧，使粽子不能渗透水，包扎好的粽子呈锥体。然后放进灌满水的锅里熬煮8—10个小时，直到粽子熟透，散溢着香味为止。

　　第二天早上（即农历五月初一），那浓重的粽子香味弥漫着整个村子，各家都把粽子摆在桌子上，全家人围着桌子品尝粽子，一直吃到初五端阳节。

　　新世纪第一个端午节，我们一家人回老家探亲。母亲将熬熟的粽子从锅里捞起，摆放在桌上让我们品尝。这些粽子都是母亲一手制作的，从腌制鸭蛋、煮粽叶、调配肉馅、淘糯米、包扎和熬煮，无不渗透着母亲的汗水，凝结了母亲的心愿。当我解开麻绳、拨开粽叶，晶莹透明的肉粽呈现在眼前时，那种独特的粽香，又一次喊醒了沉睡的记忆：在那困难的年头，母亲没钱买肉和鸭蛋，就用花生米、木瓜、酱油、蒜茸作馅，包粽子过端午节，纪念屈原。到了最困难时期，番薯饭都吃不上，哪里有糯米、肉、鸭蛋包粽子。母亲只好含泪安慰我们：“孩子，母亲实在没有办法让你们吃上粽子了。”

　　去年，我回家乡过端午节，当踏入村子时，就闻到粽子浓香，感觉到家乡粽味很浓、很香、很亲切、很浪漫。它带着故乡的召唤，母亲的期待，游子的思念，飘散在家乡的林子里，让我陶醉，让我痴迷。