琼中长兴村历来就有种植咖啡的传统，2013年7月，琼中飞水有机咖啡专业合作社成立，2014年，合作社咖啡产销经营收入达到20多万元。

　　今年5月4日，琼中就业局在具有较好咖啡种植、产销基础的和平镇长兴村，开办琼中首期国家初级咖啡师培训班。来自该县吊罗山乡、营根镇、和平镇的69名农民学员在21天的理论、实践学习中，主要了解学习世界各地咖啡品鉴、虹吸壶操作训练、冲压壶咖啡制作、咖啡礼仪等。

　　6月7日，69名农民学员参加了海南省职业技能鉴定考试（咖啡师），55人获得国家初级咖啡师资格认证。

　　据了解，证书发放到手后，这55人将被推荐到海口、三亚等地的知名咖啡馆、咖啡贸易公司就业。