资料显示，脂肪肝严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。

　　海南省农垦三亚医院消化内科主任周亚莉表示，脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，在嗜酒者、肥胖者以及缺乏运动人士中较为常见。患者体重得到控制后，其肝脏脂肪浸润程度也会随之减少或消失。

　　临床上，对长期嗜酒者进行肝穿刺活检后发现，七成以上人士的肝脏有脂肪浸润。据统计，每天饮酒超过80克，则酒精性脂肪肝的发生率增长5倍以上。快速减肥、营养不良、糖尿病等也是脂肪肝的诱因。

　　“一般来说，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断及时治疗一般都可以恢复正常。”周亚莉建议，治疗脂肪肝应先找出病因，从而采取有针对性的措施。长期饮酒者应即刻戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食和体重，适当增加运动量以促进体内脂肪消耗。患者平时可以采取远距离行走、慢跑、打羽毛球、仰卧起坐及健身器械锻炼等健身方式。

　　营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养摄入，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪的饮食结构，不吃或少吃动物性脂肪，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品，不吃零食，并且睡前不加餐。

　　周亚莉说，目前尚无防治脂肪肝的有效药物，临床上经常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等药物。日常生活中，肝脏对情绪的反应非常敏感，养肝护肝的关键是心情开朗，不暴怒，少气恼，生活工作中注意劳逸结合。