据介绍，为了保障学生饮食安全，琼中县学生营养办公室要求每个学校食堂建立食品留样制度，要求留样食品保存48小时，进餐者无异常，即可处理留样食品。如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门检验。

　　本报记者 陈元才 特约记者 黎大辉 通讯员 朱德权 摄