活动现场名厨荟萃，厨艺大师们以各自独具特色的烹饪技艺诠释了海南美食文化。据了解，今晚的“夜宴·海南”活动还在三亚、儋州、琼海三地的分会场同时进行美食嘉年华，在全省营造寻找美食、发现美食、品尝美食的浓郁氛围。

　　据了解，“夜宴·海南”是本届海购节系列美食活动的开端，在为期一个月的“海购节”期间， 7700余家海南餐饮企业将联手推出“本月爆款”“节中有节”“私人订制”“网络特色美食节”等多项主题促销活动。

　　省商务厅相关负责人表示，希望通过“海购节”线上线下联动，搭建我省餐饮企业相互交流、共谋发展的平台，并为省内居民及游客提供实惠、欢乐、放心的消费体验，拉动我省餐饮消费增长，并弘扬海南餐饮文化，提升海南餐饮业的知名度和竞争力。