此次培训内容包括校外托管机构食品安全日常管理与风险防控措施、食品安全相关政策及法律法规等。陵水食药监管部门要求各托管机构及幼儿园从业人员要高度重视个人卫生状况,并严格按照操作规范要求进行加工、严格落实食品留样制度、严格落实晨检制度等制度要求,消除托管机构及幼儿园食品安全隐患,杜绝食物中毒事件发生。
陵水食药监局有关负责人表示,通过举办此次培训,进一步增强全县校外托管机构、幼儿园经营者及从业人员的食品安全意识,提高其食品安全知识和食品安全操作水平,保障托管学生、在园学生及从业人员的饮食安全。