据了解，此次美食文化节上将设置海南旅游农特美食展区和中华特色美食街两大板块。海南旅游农特美食展区由海口、儋州、五指山、临高、昌江等市县展馆组成，集中展销各市县特色美食和农副产品。中华特色美食街由大闸蟹馆和50个小吃标准展位组成，集中展示50余种国内特色美食。

　　每天，现场舞台区将定时展示美食雕工、创意拼盘、花式调酒等精彩技艺，以及琼剧、鼻箫、临高哩哩美、黎族织锦等表演，让市民游客感受浓浓的文化氛围。

　　本届美食文化节开幕式除了歌舞表演之外，还将进行抽奖活动。

　　据悉，由海南省商务厅指导，海南日报报业集团联合我省各市县共同打造的海南美食文化节至今已成功举办3届。本届美食节以“寻味海南·美食狂欢”为主题。