本报海口5月6日讯 （记者陈蔚林 通讯员赖文浩 杨颜菲）柠檬、椰子、水蜜桃……走近一看，这些惟妙惟肖的“水果”竟是慕斯蛋糕。5月6日，在海口旅游职业学校举办的28周年校庆活动上，曹继桐海口烘焙艺术中心正式揭牌，琳琅满目的蛋糕、面包和糖艺作品吸引了宾客目光。

　　该艺术中心负责人曹继桐当天获聘成为海口旅游职业学校专家委员会委员。据介绍，曹继桐是世界面包大使团中国区主席、国际美食专业委员会副主席，连续担任世界面包大赛中国国家队领队，撰写出版了《糖艺》《西式面点工艺》等多部专著，是当代中国烘焙理论体系的奠基人之一。他表示，作为专家委员，他将率团队在该校长期开展教学研究工作，重建该校烘焙教育教学体系，为海南自贸港培养更多顶尖烘焙人才。

　　与曹继桐同时获聘的还有22位来自行业协会、知名企业、知名高校及学术机构的专家学者。每一位专家委员都有着精深的专业背景、深厚的理论素养和丰富的实践经验，共同组成海口旅游职业学校专家委员会，以及该校旅游管理系、餐饮管理系和信息商贸系专家委员会，将在3年任期内聚焦海南自贸港建设，围绕产业和专业需求，对该校师生进行教学和指导，并提供实习实践机会，加强就业创业引导。

　　5月6日当天，海口旅游职业学校还举办了教育论坛、党组织共建、专业成果展示、“职普融通”合作签约仪式等一系列丰富的校庆活动，深化产教融合、校企合作。来自海南省企业联合会、海南金鹿集团、海南龙泉集团等行业协会和知名企业的负责人来到学生中间，分享自身或企业创业发展的心路历程，激励学生勤学苦练、成长成才。